基本介紹
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基本信息
菜系及功效：關節炎食譜
口味：工藝：其他
製作材料
主料：秦艽30克,牛膝30克,川芎30克,獨活30克,肉桂30克,茯苓30克,杜仲60克,五加皮60克,丹參60克,附子35克,石斛35克,麥門冬35克,地骨皮35克,薏米30克,火麻仁15克,炮姜30克。
輔料：白酒2000克
製作方法
1. 將秦艽、牛膝、川芎、防風、肉桂、獨活、茯苓、杜仲、五加皮、丹參、制附子、石斛、麥冬、地骨皮、炮姜、薏苡仁、大麻仁搗碎後置容器中。
2. 加入白酒密封浸泡7～10天后，過濾去渣即成。
健康提示
本品具有祛風除濕、舒筋活絡之功效，適於久坐濕地、風濕痹痛、腰膝虛冷等症患者飲用。
食物相剋
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
肉桂：用桂忌用諸蔥。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
丹參：丹參畏鹼水，反藜蘆。
附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母、惡蜈蚣、畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。
石斛：本品與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。
麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。
