秦墓骨頭湯

2010年12月11日考古學家所發現的2400年前的骨頭湯著實讓人嚇了一跳，前有千年女屍，後有千年骨頭湯，看來中國對於“防腐”的功力不淺。

基本介紹

• 中文名稱：秦墓骨頭湯
• 出土地點：西安鹹陽國際機場考古工地
• 所屬年代：2400年前
• 出土時間：2010年12月11日
• 量：二分之一容積的液體

秦墓骨頭湯是首次發現

考古隊長從秦墓骨頭湯中挑出骨頭

2400餘年前的骨頭湯竟然保存至今。昨日，陝西省考古研究院工作人員將西安鹹陽國際機場考古工地出土的銅鼎和銅锺打開時，驚奇地發現，鼎內有保存完好的骨頭湯，锺內有酒，其中骨頭湯為我國首次發現。

最讓考古工作者意想不到的是，在同一墓葬出土的銅鼎中竟然發現了骨頭湯。這件素麵銅鼎高20厘米，當考古工作者小心翼翼揭開銅鼎的頂蓋時，發現鼎內保留有二分之一容積的液體，渾濁的液體內還漂浮著什麼東西。

用鑷子將其拿起觀察，發現是類似於雞的禽類的骨頭。骨頭已經被浸漬得呈現銅綠色，數量應在10根以上。文獻記載鼎為煮肉的鍋，因此考古工作者初步判定這些湯應該為陪葬時放到墓中的骨頭湯。至於該湯中的骨頭為何種動物的，還有待於進一步的實驗室研究。

秦墓“骨頭湯”為何沒有揮發

根據古人“事死如事生”的殯葬制度，用“骨頭湯”“酒”陪葬應是當時的一種墓葬風俗，此前也出土過裝有骨頭的青銅器，但帶湯的骨頭還是第一次發現。

為什麼沒有揮發？劉呆運說，這是因為墓葬良好的密閉條件，且沒有被盜擾。其墓道全部用夯土夯實，而且銅鼎、銅锺被放置在墓內的壁龕里，乾燥情況遠勝坑底，也沒有被破壞。另外，銅锺、銅鼎密封十分嚴密，“當時發現有密封的痕跡，但古人用什麼來密封的，還不清楚。”

另一個墓葬中，因為沒有龕室，銅鼎、銅锺都在槨記憶體放，由於棺槨坍塌，致使銅锺內液體揮發，只殘留少量。

釋疑：墓葬主人是何身份

考古專家說，按照墓葬形制、出土器物，他們判斷該墓葬為戰國晚期秦人墓葬。戰國時期的秦人墓多為豎穴土坑墓，而器物的腿多為渾圓形。

秦王墓

考古專家說，該墓葬周圍有多座類似墓葬，而它們距離附近一座秦王陵僅300米左右，應該屬於戰國時期秦王的陪葬墓，墓主為當時的“士族”。

神秘液體 到底何物

幾年前，考古人員曾在西漢墓的銅锺內發現26公斤的神秘液體，經鑑定是西漢美酒，翠綠清澈。 　考古人員在眉縣發現一個秦代酒壺，裡面裝有秦代的美酒。這次發現的神秘液體到底是不是當時的酒，如果是，是用什麼糧食釀造的？而骨頭湯內放的是什麼調料？骨頭到底是什麼動物的？

劉呆運說，這只能等到專家們做進一步鑑定後，才能得出結論。同時，對這些湯進行實驗室分析，可以了解到湯中還有哪些東西，對於研究戰國時期的飲食習慣有著重要作用。