秘制辣醬烤玉米

秘制辣醬烤玉米是一道以嫩玉米、秘制辣醬為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：秘制辣醬烤玉米
• 分類：小吃，辣，烤箱菜
• 主要食材：嫩玉米，秘制辣醬

用料

材料	用量
嫩玉米	兩根
秘制辣醬	或蒜蓉辣椒醬

做法

1. 嫩玉米剝去皮，擇去玉米須，洗乾淨

2. 將玉米切成段（不要太厚，一根玉米大概切成七八段的樣子）

3. 電餅鐺底抹上油，放入玉米段，玉米段的上邊再刷上一層油，合上蓋，我用的是烤肉檔，七分鐘，中間翻一次面就可以，時間到了以後關掉電源，不要急於揭開蓋子，用餘溫悶上一會

4. 將考好的玉米盛出來，抹上辣醬就可以了