秘制草莓醬

基本介紹

• 中文名：秘制草莓醬
• 主要食材：草莓，土方糖

用料

材料	用量
草莓	兩斤
土方糖
白砂糖	200克

做法

1. 草莓最好選用紅心的這樣顏色出來好看，記得水分先控乾淨
2. 將白砂糖倒入草莓上了醃製一個小時左右
3. 大火熬制，重點是不停的攪拌，不然要胡掉的。
4. 依照自己的口味加入方糖
5. 熬制到這種程度即可。重要的是熬制的過程中記得要將上面漂浮白色泡沫弄出來。
6. 成功！
7. 好吃的不得了