秘制茄汁烤肋排

基本介紹

• 中文名：秘制茄汁烤肋排
• 主要食材：肋排，白糖
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
肋排	500g
白糖	1勺
鹽	少許
料酒	2勺
生抽	3勺
番茄醬	適量
花椰菜	一小朵

做法

1. 取一隻大碗，將所有肋排和調料放入碗中。醃製2小時
2. 烤箱預熱200度，烤制20到30分鐘。其中翻面2、3次。
3. 花椰菜放入淡鹽開水中過一下，燙熟。取出擺盤即可
4. 隨意擺盤即可