秘制烤饃片

基本介紹

• 中文名：秘制烤饃片
• 主要食材：饅頭，五香粉
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
饅頭	2個
五香粉	適量
味素（細粉）	適量
玉米油	適量
鹽	適量

做法

1. 將饅頭切成片
2. 調製料汁：味素、五香粉、鹽、油倒在碗內混合均勻
3. 用毛刷將料汁刷於饃片兩面
4. 烤箱180度上下火預熱中下層烘烤
5. 烘烤10分鐘左右出爐
6. 剛出爐是你會感覺饃片有點軟，晾涼後就會酥脆可口了