科薩克氏菌屬

科薩克氏菌屬是Kosakonia屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：科薩克氏菌屬
• 屬：Kosakonia
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

G+，菌體桿狀，單個排列，不運動。菌落2-3mm，黃色，表面光滑，不透明，菌落扁平，形狀規則，邊緣整齊，無褶皺。

主要價值

主要用途為研究，具體用途為釀造白酒。產澱粉酶、纖維素酶、植酸酶、單寧酶。