法國乳酪科羅米斯爾，是一種蘑菇味道的優質軟質乳酪品種。
基本介紹
- 中文名：科羅米斯爾乾酪
- 英文名：coulommiers
- 分類：軟制
- 口味：溫和
簡介,特點,
簡介
科羅米斯爾（法國coulommiers）
科羅米斯爾（法國coulommiers）
科羅米斯爾（法國coulommiers）科羅米斯爾（法國coulommiers）乳酪。乳酪的樣子，看起來很像小餡餅。生產自法國，具體的地方忘記了。只知道這種乳酪製作的方法很寬泛。所以並不像很多原產地保護的乳酪品種。第一次見到它，你會認為這種乳酪更像硬乳酪，但實際上那層薄薄的外殼只是偽裝。
特點
清淡的味道就像雨後的森林，準確地說，是一種蘑菇味道。這和它的成熟階段有關。
製作奶源：牛奶
類型：軟制
脂肪：45%
風味：溫和
