科特波克咖啡深焙的冷卻咖啡150cc；白蘭地（V．S．0．P）15cc；鮮橙汁30cc；鳳梨汁30cc；方冰3~4塊；裝飾用橙片1片。玻璃杯中放進方冰，注入白蘭地、鮮橙汁、鳳梨汁、咖啡。在杯子邊沿上插一片橙片作點綴。韋臘克魯斯州州府哈拉帕市郊外有個科特波克地區，那裡盛產優質咖啡。每逢歡度豐收節時人們都要飲用這種咖啡。
