《科學養牛新技術全彩圖解》是化學工業出版社於2022年出版的書籍，作者是劉婷。
基本介紹
- 中文名：科學養牛新技術全彩圖解
- 作者：劉婷
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2022年11月1日
- 頁數：260 頁
- 定價：58.00 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122413369
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書分別介紹了奶牛、肉牛、氂牛的體形外貌特徵及其評定標準；牛外貌、口腔、消化道的生物學特徵並介紹了判斷牛齡的技術；牛飼料的分類、特點以及各種飼料加工技術；牛場建設的基本原則、規劃布局以及智慧型化技術在牛場建設中的套用；牛的繁殖規律以及套用於牛繁殖和妊娠過程中的新技術；新生犢牛的護理技術和哺乳期犢牛的飼養技術；育成牛、泌乳牛、乾奶牛和圍產牛的飼養管理技術以及影響奶牛產奶能力的因素；放牧、半舍飼和舍飼養殖肉牛的飼養管理特點，犢牛、育成牛、架子牛的育肥管理技術以及生產高檔肉牛的技術；牛疾病監控與防控措施、牛常見傳染病和寄生蟲病的防治技術。本書內容由淺入深，科學易懂，以圖文並茂的形式，系統、科學、直觀地描述了現代化、智慧型化、標準化犢牛、奶牛、肉牛的養殖全過程。 本書可供廣大養牛場（戶）、生產技術人員、獸醫和相關專業師生使用。
目錄
第一章 牛的品種1
第一節 肉用品種牛2
一、中小型早熟品種2
二、大型歐洲品種6
三、瘤牛及含瘤牛血液品種9
第二節 乳用品種牛12
一、荷斯坦奶牛12
二、中國荷斯坦奶牛13
三、娟姍牛15
四、愛爾夏牛16
五、更賽牛17
第三節 兼用品種牛18
一、西門塔爾牛18
二、丹麥紅牛19
三、高地牛20
四、短角牛21
五、三河牛22
六、中國草原紅牛23
七、新疆褐牛24
第四節 中國五大地方良種牛25
一、延邊牛25
二、晉南牛26
三、魯西牛27
四、秦川牛28
五、南陽牛29
第五節 氂牛30
一、天祝白氂牛30
二、西藏高山氂牛32
三、麥窪氂牛34
四、大通氂牛35
第二章 牛的生物學特性37
第一節 牛體形態特徵37
一、牛體表各部位名稱37
二、牛體內消化器官名稱41
第二節 牛的年齡鑑定45
一、外貌鑑定技術45
二、角輪鑑定技術46
三、牙齒鑑定技術47
第三節 牛的體重測定50
一、實測法50
二、估測法50
第四節 牛的外貌鑑定技術52
一、奶牛體況評分技術52
二、奶牛運動評分技術57
三、肉牛體況評分技術59
四、肉牛百分評定技術62
