《科學傳奇叢書:騙人的科學把戲》共分六章：生活中的“科技”貓膩、化學魔術與特異功能、科學史上的詐欺事件、國外偽科學、神奇的動力、披著科學外衣的迷信，詳細介紹了油鍋取物的真實情況、釘子上的演技等。每個部分又通過知識導航、知識拓展、知識解碼三個板塊，詳細介紹了一些以科學為名的騙局，揭開其中神秘的面紗，讓青年朋友懂得這些偽科學背後的真實情況，讀後更懂得科學的重要性。
基本介紹
- 書名：科學傳奇叢書:騙人的科學把戲
- 出版社：天津科學技術出版社
- 頁數：151頁
- 開本：16
- 作者：李營
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- 定價：22.00
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
《科學傳奇叢書:騙人的科學把戲》根植於經典的“傳奇”故事，選取新穎獨特的視角，以通俗流暢的文字、豐富的資料、精美的圖片將科學的歷史瞬間凝固下來，力求在保留真實感的同時，傳達更為豐富的知識和深厚的文化。李營編著的此書在寓教於樂之中傳達出探尋並傳承人類文明的理念。
圖書目錄
一、生活中的“科技”貓膩
1.“油鍋取物”可能嗎？
2.環保“小衛士”
3.“偽裝綁架”的電話
4.“神奇”的功夫
5.“高回報”的騙局
6.基因檢測
7.納米概念有貓膩
8.美容妙藥貓膩多
9.幹細胞美容技術子虛烏有
10.美白產品在說謊
11.不要太瘦喔
12.生活保健“大學問”
13.排毒養顏有我在
14.祛斑不再來
15.你想長高嗎
16.擦亮心靈的窗戶
17.電子菸可以戒菸癮嗎
18.神奇的“驗胎靈”
19.出“香汗”的藥丸
20.“離子排毒儀”可靠嗎
21.學習的“魔法石”
二、化學魔術與特異功能
1.蛇妖現身了
2.神仙一把抓
3.“高人”指點江山
4.燒不斷的棉線
5.水為什麼會爆炸
三、中外偽科學
1.探礦魔杖與探礦魔擺
2.顯微鏡下的奇特“景觀”
3.艾薩克·巴布森爵士
4.產婆蛙的婚姻瘤
5.追求永生的奢望
6.動物磁力可以治病嗎
四、神奇的動力
1.腹上“開刀”不怕疼
2.釘子上的演技
3.汽車從身上壓過不受傷
4.“外氣”使玻璃杯不炸
5.清水“釀造”美酒
6.“超人”吃火炭
7.怒從心裡起，火從嘴裡出
8.“死而復生”的衣服
9.寶劍藏“心中”
10.懸在紙條下的人
五、披著科學外衣的迷信
1.“十二宮”的起源之說
2.宮圖“繪製”未來
3.手相“占出”人生
1.“油鍋取物”可能嗎？
2.環保“小衛士”
3.“偽裝綁架”的電話
4.“神奇”的功夫
5.“高回報”的騙局
6.基因檢測
7.納米概念有貓膩
8.美容妙藥貓膩多
9.幹細胞美容技術子虛烏有
10.美白產品在說謊
11.不要太瘦喔
12.生活保健“大學問”
13.排毒養顏有我在
14.祛斑不再來
15.你想長高嗎
16.擦亮心靈的窗戶
17.電子菸可以戒菸癮嗎
18.神奇的“驗胎靈”
19.出“香汗”的藥丸
20.“離子排毒儀”可靠嗎
21.學習的“魔法石”
二、化學魔術與特異功能
1.蛇妖現身了
2.神仙一把抓
3.“高人”指點江山
4.燒不斷的棉線
5.水為什麼會爆炸
三、中外偽科學
1.探礦魔杖與探礦魔擺
2.顯微鏡下的奇特“景觀”
3.艾薩克·巴布森爵士
4.產婆蛙的婚姻瘤
5.追求永生的奢望
6.動物磁力可以治病嗎
四、神奇的動力
1.腹上“開刀”不怕疼
2.釘子上的演技
3.汽車從身上壓過不受傷
4.“外氣”使玻璃杯不炸
5.清水“釀造”美酒
6.“超人”吃火炭
7.怒從心裡起，火從嘴裡出
8.“死而復生”的衣服
9.寶劍藏“心中”
10.懸在紙條下的人
五、披著科學外衣的迷信
1.“十二宮”的起源之說
2.宮圖“繪製”未來
3.手相“占出”人生
文摘
著作權頁：
插圖：
網路電話
現今網路技術的突飛猛進讓我們有些目不暇接，通信已經成為人們生活和工作中不可缺少的工具，人們對通信要求也不再僅僅滿足於傳統的電話，人們需要的是能夠隨時、隨地、靈活地獲取所需要的信息。一種具有多角度遠程監控增值功能的網路電話展現在我們眼前。
網路電話又稱為VOIP電話，它的用途是將模擬的聲音訊號經過壓縮與封包之後，以數據封包的形式在IP網路的環境下進行語音訊號的傳輸。
網路電話是一項革命性的產品，它可以透過網際網路做實時的傳輸及雙邊的對話。網路電話和傳統電話在結構上有明顯的不同。傳統電話是透過公用交換電話網的電路交換網路來提供聲音；網路電話是利用網關技術，將語音封包透過網際網路送出，這些封包到達目的地時會重組再轉換成一般的通話聲音。
網路電話最大的優勢在於無論你身處何處，只要選擇一個區域的VOIP號碼，就可以直接從所在的城市打你所在地電話給你的朋友，而且無需支付長途費用。同時網路電話可以為我們提供i電話留言、免費的語音郵件，甚至朋友還能傳送一個Emaill告知你。網路電話為人們提供了一個完全新的、容易的、經濟的方式來和世界各地的朋友及同事通話。“種奇"的功夫
20世紀80年代初，我國曾一度出現過所謂有特異功能的人。特異功能是指某些人表現出來的普通人沒有的特殊能力，而且是超出現代科學解釋範疇的能力。這種現象較大範圍地在魔術表演時被表現出來。他們說自己在一些方面具有超常能力，但事後經過大量的科學檢驗，人們發現這些所謂的超常能力，都是表演者藉助了某些道具來達到的。目前，還沒有一種特異功能通過了試驗的檢驗或者嚴格的儀器檢驗。
網際網路上曾有一段視頻：一位84歲的老人邱服義在20世紀50年代中練成一種特異的功夫。表演者稍作準備，現場表演了隔空推磚，只見伴隨著他“哈”的一聲，磚頭馬上就應聲而倒，這到底是怎么回事呢？不僅能隔空推磚，邱服義還能隔空將裝滿水的水盆來回移動。這真相的背後到底是什麼呢？
按照物理學的原理，要想改變一個物體的運動狀態，必須要施加給它一個外力，否則的話，這個物體會繼續保持它原來的運動狀態。表演者表演的時候我們注意到，他在擺磚時摸桌子，使桌子底下產生的力去觸動磚頭，使磚頭的重心發生偏移，從而倒下。在表演者擺磚的地方，找到了幾個圖釘大小的機關。物理力學的產生和發展
物理力學產生於20世紀50年代。是近代力學一個新的分支。我國著名科學家錢學森首先提出並做出了開創性工作。
物理力學是研究巨觀力學現象的微觀理論的學科。主要研究平衡現象。如氣體、液體、固體的狀態方程。各種熱力學平衡性質和化學平衡的研究等。從構成物質的微觀粒子（如原子、分子、電子）的性質及其相互作用出發，找出介質和材料的巨觀力學性質的計算方法，並且探討力學運動規律的微觀表述形式。
物理力學之所以出現。一方面是迫切要求能有一種有效的手段，預知介質和材料在極端條件下的性質及其隨狀態參量變化的規律：另一方面是近代科學的發展，特別是原子分子物理和統計力學的建立和發展，物質的微觀結構及其運動規律已經比較清楚，為從微觀狀態推算出巨觀特性提供了基礎和可能。
近代工程技術和尖端科學技術的迅猛發展，特別需要深入研究各種巨觀狀態下物體內部原子、分子所處的微觀狀態和相互作用過程，從而認識巨觀狀態參量擴大後物體的巨觀性質和變化規律。因此，物理力學的建立和發展，不但可直接為工程技術提供所需介質和材科的物性，也將為力學和其他學科的發展創造條件。
插圖：
網路電話
現今網路技術的突飛猛進讓我們有些目不暇接，通信已經成為人們生活和工作中不可缺少的工具，人們對通信要求也不再僅僅滿足於傳統的電話，人們需要的是能夠隨時、隨地、靈活地獲取所需要的信息。一種具有多角度遠程監控增值功能的網路電話展現在我們眼前。
網路電話又稱為VOIP電話，它的用途是將模擬的聲音訊號經過壓縮與封包之後，以數據封包的形式在IP網路的環境下進行語音訊號的傳輸。
網路電話是一項革命性的產品，它可以透過網際網路做實時的傳輸及雙邊的對話。網路電話和傳統電話在結構上有明顯的不同。傳統電話是透過公用交換電話網的電路交換網路來提供聲音；網路電話是利用網關技術，將語音封包透過網際網路送出，這些封包到達目的地時會重組再轉換成一般的通話聲音。
網路電話最大的優勢在於無論你身處何處，只要選擇一個區域的VOIP號碼，就可以直接從所在的城市打你所在地電話給你的朋友，而且無需支付長途費用。同時網路電話可以為我們提供i電話留言、免費的語音郵件，甚至朋友還能傳送一個Emaill告知你。網路電話為人們提供了一個完全新的、容易的、經濟的方式來和世界各地的朋友及同事通話。“種奇"的功夫
20世紀80年代初，我國曾一度出現過所謂有特異功能的人。特異功能是指某些人表現出來的普通人沒有的特殊能力，而且是超出現代科學解釋範疇的能力。這種現象較大範圍地在魔術表演時被表現出來。他們說自己在一些方面具有超常能力，但事後經過大量的科學檢驗，人們發現這些所謂的超常能力，都是表演者藉助了某些道具來達到的。目前，還沒有一種特異功能通過了試驗的檢驗或者嚴格的儀器檢驗。
網際網路上曾有一段視頻：一位84歲的老人邱服義在20世紀50年代中練成一種特異的功夫。表演者稍作準備，現場表演了隔空推磚，只見伴隨著他“哈”的一聲，磚頭馬上就應聲而倒，這到底是怎么回事呢？不僅能隔空推磚，邱服義還能隔空將裝滿水的水盆來回移動。這真相的背後到底是什麼呢？
按照物理學的原理，要想改變一個物體的運動狀態，必須要施加給它一個外力，否則的話，這個物體會繼續保持它原來的運動狀態。表演者表演的時候我們注意到，他在擺磚時摸桌子，使桌子底下產生的力去觸動磚頭，使磚頭的重心發生偏移，從而倒下。在表演者擺磚的地方，找到了幾個圖釘大小的機關。物理力學的產生和發展
物理力學產生於20世紀50年代。是近代力學一個新的分支。我國著名科學家錢學森首先提出並做出了開創性工作。
物理力學是研究巨觀力學現象的微觀理論的學科。主要研究平衡現象。如氣體、液體、固體的狀態方程。各種熱力學平衡性質和化學平衡的研究等。從構成物質的微觀粒子（如原子、分子、電子）的性質及其相互作用出發，找出介質和材料的巨觀力學性質的計算方法，並且探討力學運動規律的微觀表述形式。
物理力學之所以出現。一方面是迫切要求能有一種有效的手段，預知介質和材料在極端條件下的性質及其隨狀態參量變化的規律：另一方面是近代科學的發展，特別是原子分子物理和統計力學的建立和發展，物質的微觀結構及其運動規律已經比較清楚，為從微觀狀態推算出巨觀特性提供了基礎和可能。
近代工程技術和尖端科學技術的迅猛發展，特別需要深入研究各種巨觀狀態下物體內部原子、分子所處的微觀狀態和相互作用過程，從而認識巨觀狀態參量擴大後物體的巨觀性質和變化規律。因此，物理力學的建立和發展，不但可直接為工程技術提供所需介質和材科的物性，也將為力學和其他學科的發展創造條件。
序言
科學是人類在認識世界和改造世界的實踐中形成的，它客觀地反映了世界的本質。科學的發展帶動著人類文明的進展。科學對所認定的事實和規律是通過人類的生產、生活以及科學實驗等實踐活動獲得的。科學代表人類在面對強勢時的精神狀態，而迷信則代表了人類在面對自然時的弱勢精神狀態。譬如當人們對自然界或整體社會力量感到困惑或壓力巨大時，就容易產生弱勢心態或恐懼心理，迷信就容易趁虛而人。
近年來，在一些鄉村或城市，迷信活動愈演愈烈。在這些迷信活動中，大都是借弘揚民族文化的幌子，製造並宣揚新的有神論，借科學的旗號把偽科學和新鬼神說結合在一起的現代迷信現象。一些偽科學的東西常常穿上科學的外衣招搖撞騙，這種現象與我國現代文明的要求極不相稱，極大地影響了社會文明。我們不能迷信江湖騙術，要相信科學，反對現代迷信，同時還要避免科學迷信。
油鍋里真的能取物嗎？杯子裡的水為什麼不會倒出來？紙怎么會包得住火呢？
走進這本書，讓我們一起逐步揭示這些以科學為名的騙局，揭開其中神秘的面紗。我們堅信科學終將戰勝迷信、愚昧和偽科學。
近年來，在一些鄉村或城市，迷信活動愈演愈烈。在這些迷信活動中，大都是借弘揚民族文化的幌子，製造並宣揚新的有神論，借科學的旗號把偽科學和新鬼神說結合在一起的現代迷信現象。一些偽科學的東西常常穿上科學的外衣招搖撞騙，這種現象與我國現代文明的要求極不相稱，極大地影響了社會文明。我們不能迷信江湖騙術，要相信科學，反對現代迷信，同時還要避免科學迷信。
油鍋里真的能取物嗎？杯子裡的水為什麼不會倒出來？紙怎么會包得住火呢？
走進這本書，讓我們一起逐步揭示這些以科學為名的騙局，揭開其中神秘的面紗。我們堅信科學終將戰勝迷信、愚昧和偽科學。
