秋季暖食柿子果醬

基本介紹

• 中文名：秋季暖食柿子果醬
• 主要食材：柿子，冰糖
• 分類：果醬

用料

材料	用量
柿子	6隻
冰糖	100
檸檬	1隻
果醬瓶	1隻

做法

1. 選擇6隻表皮開裂的熟柿子，去皮去核，用攪拌器充分打爛
3. 第二天取出後用小火熬成醬
4. 熬的過程要不停攪拌，否則容易糊了。熬到果醬收乾成濃稠狀時，加入檸檬汁
5. 冷卻後裝進乾燥的罐子，美味的柿子果醬就這么簡單做成啦。之後需要你做的，就是變著花樣消耗它…
6. 柿子果醬除了可以塗麵包，還可以做餡子喔！示範一款柿醬餡的小麻球，香甜軟糯，好吃的不得了！