私房菜：花生蓮藕煲

私房菜：花生蓮藕煲是蓮藕、花生等所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：私房菜：花生蓮藕煲
• 主要食材：蓮藕，花生
• 難度：普通
• 輔料：蚝油、鹽、雞精

做法

1.蓮藕
2.花生，事先泡一會然後再用瓦煲l加水先煮十分鐘
3.蓮藕去皮，切小塊
4.花生煮十分鐘後，把切好的蓮藕放入一起煮
5.加上適量的開水,加蓋煮半小小時調味，下蚝油,鹽,雞精，就可以了

小貼士

1.花生事先泡泡水，這樣容易煮，湯汁也不會變那么濁