私房清炒芝麻菜

基本介紹

• 中文名：私房清炒芝麻菜
• 主要食材：鄰居自種芝麻菜，蒜
• 分類：炒

用料

材料

鄰居自種芝麻菜

蒜

芝麻油（香油）

花生油

鹽

孜然顆粒

做法

1. 蒜瓣切片

2. 秘方一是花生油要混合少量的香油，比例在2比1的樣子。熱鍋涼油，下蒜片爆香。

3. 芝麻菜放入後迅速翻炒。

4. 秘方二出鍋前和鹽一起放少許孜然顆粒。

5. 看似簡單，口味真的會大不一樣~~~~