基本介紹
- 中文名：私房小廚
- 簡介：伴隨叫賣聲走遍寶島的大街小巷
- 用途：以親切的服務對待每一位客戶
- 經營理念：創造養生、保健的食材
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直營店介紹
一直以來，私房小廚皆以最真誠親切的服務對待每一位客戶。 我們的最終經營理念為『創造養生、保健的食材』。
私房小廚將不斷推出安全、質優、健康、味美、養生的優質產品；以天然、鮮、香為特色，向消費者提供養生的最佳食品。
膳食問題
隨著經濟的發展和居民收入水平的提高，我國居民的膳食結構和生活方式發生了變化，對食物的需求得到了極大滿足，隨之而來，由於營養過剩或者營養不平衡所產生的問題卻日益嚴重。
資料表明，脂肪、蛋白質、糖類、維生素、礦物質、水是人類賴以生存的六大營養素。中國營養學會日前公布的全國營養調查報告表明：我國人群最缺乏維生素A、B2、和鈣，普遍缺乏維生素B1、和維生素C等，此外，兒童缺鋅、婦女缺鐵、中老年人缺乏維生素更為嚴重。維生素和礦物質的缺乏或者不平衡，會導致其他營養素不能被吸收利用，進而引發多種疾病，甚至導致死亡。究其原因，我們會發現根源就在日常膳食中。
近年來，西式快餐以其風味獨特、食用方便迅速普及，深得國人尤其是年輕人的喜愛，但是科學研究表明，西式快餐是典型的“三高、三低”食品，即：高脂肪、高熱量、高鈉和低維生素、低礦物質、低纖維。長期食用會導致身體發胖、營養缺乏等病症。
我們日常鐘愛的中式膳食歷來講究“色、香、味”俱全，唯獨缺乏“養”即營養。中式食品利用熱油經長時間煎、炒、烹、炸等工序加工而成。研究表明，傳統的烹飪方法對食品對食物中的營養有很大的破壞：在200℃的高溫下，食用油所含對人體有益的不飽和脂肪酸被氧化，同時產生“丙烯醛”會導致致癌過氧化物的產生，食鹽中的碘會揮發掉50%，食物中的維生素被氧化等等都造成了食物中營養素極大流失。
同時，現代人尤其是白領一族生活、工作節奏加快，壓力增大，負擔加重，無暇顧及飲食的營養，也沒有足夠的營養補充，長此以往就導致身體營養缺乏，一直處於亞健康狀態。
此種情況下，為保持身體營養均衡，就必需要進行針對性補充。目前市場上的品種琳琅滿目、良莠不齊，讓人無法選擇，其實，我國第一部醫典《內經》在《素問·髒氣法時論》中就已經指出“五穀為養，五果為助，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。"東漢末年成書的《神農本草經》更是將大豆、大棗、人參、薏苡仁、杏仁、藕、山藥、芝麻等列為滋養進補、延年益壽的上品。
產品介紹
典洋食品繼承中華民族優秀的傳統養生文化，結合現代化生產技術和工藝流程，歷經十餘年潛心研製而成"私房小廚"系列養生膳品，發起併力倡“綠色養生”。我們一直在努力，讓“私房小廚”成為現代人的貼身養生顧問。
“私房小廚”系列養生膳品選用優質天然原材料，採用業內領先的低溫冷凍乾燥生產技術加工，有效的保護原材料中熱敏性和易氧化成分，整個過程完整保留了食材原有的風味及營養成分，產品具有含水分少、復水性好、無乾縮等優點。包括養生沖劑系列、品茗系列、休閒堅果系列、速成湯系列、凍乾（FD）系列等五十多個品種。
目前主要產品有：杏仁粉、銀杏粉、榛果山藥粉、薏仁粉、芝麻黑豆粉、蓮藕汁、精力湯、鮮蔬海鮮湯、黑芝麻薄片、雪蓮紅豆沙、雪蓮綠豆沙、銀杏綠豆沙、歐洲田園花茶。
