齏:碎,這裡指切碎的菜。指秀才知書識字,學醫如切菜一樣非常容易。清·篷園《負曝閒談》二O:“且說這太平門外檸溪大街上胡鑾來胡先生,本是個秀才,因為教書沒有人要,學了醫生。俗諺說的好:‘秀才作醫,如菜作齏。’這是極其容易的。“