福雲毛尖

基本介紹

• 中文名：福雲毛尖
• 創製單位：福建省農科院茶葉研究所
• 創立於：1973年
• 外形：肥碩圓直，毫茸顯色如銀

茶品簡介

福雲毛尖為福建省農科院茶葉研究所於1973年創製的烘青綠茶新產品。1977年與福州茶廠協作，窨制為茉莉花茶，定名“茉莉大白毫”，送北京茶廠鑑定展銷，被譽為“茉莉大王”，進入全國極品名茶之列。

品質特點

外形肥碩圓直，毫茸顯色如銀，狀若銀針；內質香高味爽，沖泡杯中，湯色翠綠明淨，芽體直豎懸浮，猶如銀槍林立，繼而下墜杯底，葉展芽現，一旗一槍，交相輝映，蔚為奇觀。飲後余香留頰，耐人尋味。