福建省然利食品集團有限公司於2008年05月05日成立。法定代表人蔡井輝，擁有40+研發專利，以自主工藝為主，並將其運用於產品生產中保障產品品質，致力發展以“用科技還原本味”的現代化烘焙理念。現主要有五大單品。
然利公司擁有10條蛋糕自動化生產線、2條麵包生產線；公司占地面積100畝，廠房面積11萬平方。於2021年開始進入健康飲用水行業。
基本介紹
- 公司名稱：福建省然利食品集團有限公司
- 成立時間：2008年05月05日
- 法定代表人：蔡井輝
- 總部地點：龍海市東園開發區
- 員工數：700 人
企業簡介,技術,發展過程,企業榮譽,企業規模,企業文化,科技車間,企業產品,經營範圍,
企業簡介
然利食品集團旗下有“然利手工”與“小氫日記”兩大子品牌。然利擁有40+自主研發專利，蛋糕自動化生產線10條、麵包生產線2條。主要生產手工蛋糕、虎皮蛋糕、金山角蛋糕、南瓜麵包、紅豆雪糍麵包等烘焙食品。
然利手工成立以來，把引進設備、技術經驗與公司自主研發相結合，將專利運用融入於產品生產過程，並根據市場需求提升產品品質，公司產品呈現多元化發展。其中，公司自主研發生產的手工原味蛋糕。
2021年，然利集團進軍健康水行業，旗下設“小氫日記”富氫水品牌，致力於推廣富氫水，成為抗氧日常化健康新生活的先鋒者。
技術
虎皮成套成型設備，該線由兩條線合成一條生產線是一套虎皮自動化生產線。
超音波刀分割，切割特點乾淨平整不粘不掉渣，對柔韌產品切割不易壓變形。
擋邊系統，結合鋼帶爐改造，可防止漿料從鋼帶溢出，有利於較厚蛋糕生產，解決產品單一化的問題。
快速冷卻裝置，加裝在烤爐後段，使蛋糕易成型不坍塌。
用微波能量對烘焙進行加熱處理裝置，用天然氣與微波加熱雙結合，使蛋糕中心溫度提高，增加口感。
發展過程
2008年，5月然利奠基開工建設；
2009年，投資麵包設備，生產粗糧麵包（豆沙餡）；
2012年，增加蛋糕項目，投資虎皮生產線；
2017年，研發手工蛋糕；
2018年，增加4條蛋糕生產線；
2019年，然利手工增加6條生產線，經半年左右時間完成投產，將六條生產線一次安裝到位並調試投產的烘焙車間；
企業榮譽
2021年4月，獲第十五屆來伊份合作夥伴高峰論壇質量精進獎
2020年12月，然利獲評第四屆中國食品名城（漳州）食品名片暨“名城名片”“領軍企業”獎
2017年9月，福建省然利食品有限公司被評為“食品行業成長之星”
企業規模
公司占地面積 100畝，廠房面積11萬平方，總投資3億元。擁有蛋糕自動化生產線10條、麵包生產線2條。主要生產手工蛋糕、虎皮蛋糕、金山角蛋糕、南瓜麵包、紅豆雪糍麵包、肉鬆卷卷蛋糕等烘焙食品。現有員工700餘人。
企業文化
然利食品集團不以利為本，以創品牌為目標， 以健康產業為方向，不斷選擇行業，從小起步，通過幾年甚至幾十年，不斷最佳化調整，將品牌做好、做大、做強。然利手工以“用科技還原手工本味”為本心，秉持物美價廉，務實篤行，創新至上的發展理念，堅持做健康美味的食品，實實在在打磨產品質量，讓每一個產品成為該品類中的品牌。
然利食品圖
科技車間
然利手工科技車間10條蛋糕自動化生產線、2條麵包生產線。
四條線組合大車間：四條生產線組合，上下三層組合大車間，可做不同配方，產品實現多樣化。
淨化車間：恆溫恆濕系統，外加負離子殺菌系統，可邊生產邊流動殺菌。
投料車間：流水線式高速瞬間攪拌打發設備，可連續出料並保持比重，可通過電腦調節速度與比重，做到勻速、比重均勻。
分割切塊車間：設備橫刀為超音波刀分割。
企業產品
然利手工共有五個單品。
然利手工原味蛋糕：選用紐西蘭進口全脂乳粉進行烘烤，每塊蛋糕加入高達35%以上的雞蛋；
然利手工虎皮蛋糕：由發明專利生產設備生產，上下雙體共同烘焙；
然利手工南瓜吐司：以然利專利配方調配合適南瓜比例，本品含超16%南瓜原漿；
然利手工金山角蛋糕：2020年度之作，糕體採用雙色三層味覺拼接，出品三種口味；
然利手工紅豆雪糍麵包：2021年新品之作。將手工麻薯結合紅豆沙，打造不一樣的經典紅豆麵包。
經營範圍
公司經營範圍包括：許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；食品網際網路銷售；食品網際網路銷售（銷售預包裝食品）；保健食品生產；保健食品銷售（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批准檔案或許可證件為準） 一般項目：網際網路銷售（除銷售需要許可的商品）；技術服務、技術開發、技術諮詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；通用設備製造（不含特種設備製造）；專用設備製造（不含許可類專業設備製造）；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；包裝服務（除依法須經批准的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）等。
