福建省安溪盛德韻茶葉有限公司

盛德韻茶葉於2006年創辦網店、2010年成立個體工商戶、2013年成立公司

盛德韻茶葉坐落於“中國茶葉第一鎮”鐵觀音之鄉——福建省安溪縣感德鎮。 公司實行“公司+基地+農戶”的生產模式,茶園面積約1500畝,生產無污染,無公害的鐵觀音,茶園位於海拔1000-1800米之間,日照充足,年平均氣溫十九度,年降雨量在1600-1900毫米左右,土壤以紅,黃壤為主,這天然的地理位置和氣候條件,使這裡的空氣,土壤和水質無任何污染,是烏龍茶鐵觀音的首選種植地。

基本介紹

  • 公司名稱:福建省安溪盛德韻茶葉有限公司
  • 總部地點:福建省安溪
  • 成立時間:2013年
  • 公司性質:有限公司
公司簡介,加工工藝,採摘,曬青,攤青,搖青,炒青,包揉,烘焙,品茗,

公司簡介

“盛德韻茶葉”,源於“凝成安溪雲霧質,飄出盛德晨露香”。
盛德韻茶葉有限公司集茶葉、茶具及相關的產品的生產、加工、銷售為一體,早在百年前就在鐵觀音的發源地——福建安溪 以生產、加工優質的烏龍茶鐵觀音,本山.在福建廣東潮汕地區及東南亞行銷!從信記、源到如今的鐵觀音,從最初的手工作坊到現代化的生產線,勤奮務實的 安溪人一步的托起了這個蒸蒸日上的茶業品牌!承專家品質,挾百年雄風,取得了令同行矚目的驕人成績。
茶作為21世紀的主流飲料,必將有廣闊的契機。順應市場潮流,以傳播中國茶文化、推動茶文化的發展為已任,為全球消費者提供最優質的茶與最專業的服務,努力將鐵觀音品牌打造成茶領域的航空母!
“紙扇笑天下,清茶談古今”,誠邀天下客,茶會四方友。從1725年起,鐵觀音經歷了200多年的風風雨雨,以奇獨特的品質響成為茶中極品,享譽海內外,遠銷港澳台、東南亞、日本、歐美等地。多少年來,“鐵觀音”發源地安溪,一直是全國最大的烏龍茶產區,我們正是充分利用地理優勢,把最純正的安溪鐵觀音推薦給您!
盛德韻茶葉本著“資源共享,誠信經營”的經營理念和“有朋自遠方來,不亦樂乎”的好客之情,期待著全國各地朋友的諮詢和光臨!
2010年開發3000畝有機綠茶

湖北省紫雲山茶有限公司成立於2003年,是經湖北省省委農業開發核心組審批的農業產業化省級企業。公司以開發中國傳統名茶,致富山區茶農為己任,實行“公司+基地+農戶”的生產模式。自公司成立之日起,即著手實施3000畝有機茶基地種植計畫。公司擁有現代化的生產葉房,茶葉加工生產設備以及茶葉產品檢測設備,制定了嚴格的產品質量管理制度和質量跟蹤體系,全程進行無塵化、自動化、規模化、標準化生產,使每一位消費者對公司的產品都有安全、放心的信念。
“紫雲碧綠”茶名由浙江省茶葉學會秘書長大學茶學系著名教授王岳飛命名;公司作為浙江大學研究生的實習基地,得到浙江大學的全程指導和科技支持。多年來,致力於茶葉的研製、生產和開發,全力打造“紫雲碧綠”金質品牌。
公司以“誠信立業,打造品牌”為發展目標,以“品質第一,客戶第一”為行銷理念,以“誠信自規,品牌自律”為企業文化。公司熱忱希望得到海內外茶仁的幫助,讓唐代貢茶黃梅“紫雲碧綠”的芳香美譽傳播四方,讓中國的茶文化發揚光大,走向世界!
2011年研發生產鐵觀音養生茶產品。

根據本草剛目與神農本草經所載,本品選用多種天然植物,含上等野生茶、金銀花、石仙桃、羅漢果花等十幾種天然藥材,遵循中醫理論,結合現代生物科技精密的提取工藝,萃取有效的活性成分,有利人體吸收為原則,所有的原料從篩選、過濾、除塵、金屬檢測、遠紅外線控溫、消毒、殺菌、恆溫、橫濕等工序都經過嚴格的品質管制所精工秘制而成。具有生津解渴,提神醒腦、疏肝排毒、理氣解酒、潤肺去痰、去脂肪等功效。常飲此茶能達到預防保保健的良好作用,對膽固醇、血壓、血脂、血糖超高的症狀起到良好的改善。

加工工藝

採摘

在晴天的正午--下午3時採摘的鮮葉質量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個條件,一季其實沒幾天的。如果下雨,就全泡湯了,如果要製作高檔的鐵觀音,有嚴格的採摘標準。一般選三葉一芽,鮮嫩度適中。枝梗宜短,細小,這樣枝梗的含水量才會少,製作出來才會形成高檔氣質。
福建省安溪盛德韻茶葉有限公司

曬青

茶青採摘回來後,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是攤在水篩上架在架子進行;有的是直接攤鋪在地上;有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使青葉蒸發部分水分,促進鮮葉內含物質的物理化學變化,為搖青作準備。

攤青

青葉經過曬青後,將青葉歸篩,放入做青室靜置,青葉經過曬青時,會蒸發部分水分,青葉成遢軟樣,在青間靜置時,葉梗、葉脈的水分這時會往葉面補充,這時,葉面又會挺直起來。化學變化,為搖青作準備。

搖青

當青葉靜置後,根據青葉的水分變化情況,就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹製“搖青機”中準備搖青。鮮葉在搖青筒中進行碰撞、散落、磨擦運動,大部分葉緣細胞破碎和損裂,水分發生擴散和滲透,細胞間隙充水,葉硬挺,青草味揮發。
作用:使葉緣細胞組織受搖青機的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞,使茶多酚等化合物與酶接觸,促進物質的轉化;同時,水分也緩慢地蒸發而減少。

炒青

殺青也稱炒青,其目的是利用高溫,迅速破壞酶的活性,鞏固已形成的品質。

包揉

把殺青後的茶葉包在特製的布里,利用速包把整個茶葉緊包成球狀
將打包好的茶包進行揉捻做形。茶球在緊包的狀態下在揉捻機中滾動,裡面的葉子受到擠壓會慢慢形成“顆粒狀”,從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這裡,當然是要經過很多遍的操作。�地蒸發而減少。

烘焙

將茶揉捻好後就要將其焙火,把茶團解塊後攤鋪在竹篩上放在爐中焙烤。

品茗

做好的茶葉,在專業評茶員品嘗後按等級區分存放。

  
誠信經營:“非寧靜無以致遠,無誠信何以經營”,“誠信經營”是我們的經營理念,“四海皆友”是我們的良好願望!以茶會友,以誠待人!顆顆茶樹片片情,片片茶葉粒粒香!
我們的宗旨:客戶至上、優質服務!
靠質量求發展,以質量創品牌!打造一個安全、便捷、物超所值的購物平台。
共同的祝願:一同品茶,讓空間更加有味!共同成長,讓人生更加成功!

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