《福建大豆地方品種志》是福建省種子公司、福建大豆研究會編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名:福建大豆地方品種志
- 作者:福建省種子公司、福建大豆研究會
- 類別:地方志
- 出版社:福建科學技術出版社
- 出版時間:1994年02月
- ISBN:7-5335-0760-6/S·107
- 編纂人員:陳本湘
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
福建省大豆栽培的記載始見於《三山志》,距今已有數千年的歷史。在生產實踐中,福建的勞動人民創造了豐富多采的大豆地方品種,對本省的農業生產做出了重大的貢獻。但隨著生產水平的提高、耕作制度的改革和種植業結構的調整,有的大豆地方品種已瀕臨滅絕。為了搶救寶貴的地方品種資源,泉州市農科所、三明市農科所經過多年的徵集、觀察、整理並保存,嗣後福建農學院、福建省農科院和福建省種子公司也先後參與大豆地方品種資源的整理與研究,使福建省豐富的大豆地方品種資源得以保存。
作品目錄
- 封面
- 福建大豆地方品種志
- 編纂委員會
- 前言
- 目錄
- 一、春大豆型
- (一)春豆早熟類
- 1.白耳豆
- 2.早豆
- 3.虎貓豆
- 4.白梨
- 5.光陰豆
- 6.紅腳豆
- 7.紅毛豆
- 8.大紅花
- 9.福清北豆
- (二)春豆中熟類
- 1.腐豆
- 2.詩山珠仔
- 3.洪瀨珠仔
- 4.胭脂豆
- 5.南田紅豆
- 6.古田豆
- 7.文峰豆
- 8.紫頭黑
- 9.豆示豆
- 10.油烏豆
- 11.小粒紅
- 12.惠安烏豆
- 13.南田黑豆
- 14.草頭紅
- 15.洪瀨豆
- 16.福安春豆
- 17.瓜子仁
- 18.土寨豆
- 19.東山油烏豆
- 20.東山白馬牙
- 21.晉江珠仔豆
- 22.仙遊二號
- 23.同安葛薯仔
- 24.晉江腹白
- 25.廈門珠仔紅
- 26.晉江油烏豆
- 27.龍巖五月烏
- 28.同安紫紅豆
- 29.黃塘白豆
- 30.惠安腹白
- 31.二花白
- 32.白仔
- 33.石井珠仔
- 34.塗嶺腹白
- 35.白豆
- 36.珠仔紅
- 37.油仔紅
- 38.大青
- 39.赤鼻豆
- 40.紅殼
- (三)春豆遲熟類
- 1.東山白花烏
- 2.永春珠仔
- 3.火燒豆
- 4.花白豆
- 5.黑豆
- 6.雲霄烏子豆
- 7.白豆仔
- 8.龍溪古田豆
- 9.漳浦烏子豆
- 10.漳浦青仁烏
- 11.油烏豆
- 12.官橋春豆
- 13.腹白
- 14.白花鐵樹
- 15.紫花鐵樹
- 16.四嶺小黃鼻
- 17.青仁烏
- 18.湄洲豆
- 19.高山白
- 20.仙遊白花
- 21.福安春豆
- 22.二花豆
- 23.仙遊綠心豆
- 24.福安綠心豆
- 25.莆田綠心豆
- 26.梅山珠仔
- 27.安溪珠仔
- 28.官橋珠仔
- 29.東山白花白
- 30.上杭六月泡
- 31.福清綠心豆
- 32.晉江青皮豆
- 33.小黑目
- 34.莆田大黃豆
- 35.惠安鐵樹
- 36.紫花白豆仔
- 37.東山白花白
- 38.漳州腹白
- 39.龍溪兩熟
- 二、秋大豆型
- (一)秋豆極早熟類
- 1.邵武紅花豆
- 2.龍巖秋烏豆
- 3.建寧青皮
- 4.長汀小烏豆
- (二)秋豆早熟類
- 1.崇安大青豆
- 2.明溪矮腳紅花豆
- 3.龍巖矮腳豆
- 4.永安白花豆
- 5.沙縣青豆
- 6.周寧烏豆
- 7.浦城麻豆
- 8.漳平赤仁黑
- 9.龍巖大青仁
- 10.永安紅花豆
- 11.長汀白毛豆
- 12.泰寧珍珠豆
- 13.連城白花豆
- 14.長汀青皮
- 15.長汀大烏豆
- 16.建陽大黃豆
- 17.莆田九月烏
- 18.長汀高腳青
- 19.長汀高腳紅花青
- 20.長汀正西青
- 21.漳平青仁烏
- 22.建陽赤岸青皮
- 23.泰寧青皮
- 24.建陽紫花豆
- 25.龍巖蟻蚣包
- 26.長汀大黃豆
- 27.建寧黃豆
- 28.寧化青皮豆
- 29.屏南城關山豆
- 30.政和只半籽
- 31.將樂烏莢子
- 32.將樂紅花青藍子
- 33.將樂黃豆
- 34.莆田綠斜
- 35.長汀乎頂豆
- 36.寧化紅花青
- 37.周寧老鼠目
- 38.光澤黃莢豆
- 39.屏南城關黃皮豆
- 40.沙縣黃豆
- 41.龍巖青皮白花豆
- (三)秋豆中熟類
- 1.沙縣澄江樓青皮
- 2.白沙青皮豆
- 3.霞浦大豆
- 4.長汀綠斜
- 5.建陽赤岸烏豆
- 6.將樂烏豆
- 7.寧化烏豆
- 8.泰寧黃皮豆
- 9.長汀矮腳紅花青
- 10.順昌黃皮莢豆
- 11.屏南秋大豆
- 12.松溪馬料籽
- 13.將樂大青豆
- 14.寧化圓豆
- 15.三明白豆
- 16.建寧青皮
- 17.沙縣烏豆
- 18.沙縣黃皮小豆
- 19.建寧小黃豆
- 20.三明高腳豆
- 21.古田大甲山豆
- 22.順昌蟻蚣包
- 23.詔安秋大豆
- 24.明溪高腳黃
- 25.明溪蓋洋黃皮
- 26.尤溪秋大豆
- 27.長汀細豆
- 28.龍巖黃豆
- 29.政和青豆
- 30.建甌秋大豆
- 31.沙縣溪口青豆
- 32.邵武八月柞
- 33.古田嶺裏白毛豆
- 34.順昌雁鵝包
- 35.龍巖花羅絲
- 36.屏南城關青皮豆
- 37.順昌青皮豆
- 38.龍江黑豆
- 39.閩侯白沙晚豆
- 40.三明矮腳青
- 41.永安東化豆
- 42.吉口四號
- 43.吉口五號
- 44.長汀武昌青皮
- 三、夏大豆型
- (一)夏豆特早熟類
- 1.寧化烏豆
- 2.紅毛豆
- 3.珍珠豆-1
- 4.珍珠豆-2
- 5.珍珠豆-3
- 6.珍珠豆-5
- 7.泰寧旱豆-1
- 8.泰寧山豆
- 9.泰寧旱豆-2
- 10.寧化小黃豆
- 11.霞浦一號
- 12.寧化中黃豆-2
- 13.霞浦四號
- 14.鄧坑黃皮
- 15.七坊黃皮
- 16.武平白毛黃
- 17.西鄉小粒
- 18.尖葉豆
- 19.遠明黃豆
- 20.浦城八月黃
- 21.武平八月黃
- 22.恬下小黃豆
- 23.順昌早熟珍珠豆
- 24.寧化土殼黃
- 25.將樂八月黃
- 26.壽寧黑豆子
- 27.壽寧黃白豆-1
- 28.浦城毛黑鑽
- 29.清流小青豆
- 30.福安綠皮豆
- 31.壽寧黃白豆-2
- 32.邵武大粒黃皮豆
- 33.竹舟大黃豆
- 34.壽寧綠皮豆
- 35.泰寧黃皮豆
- 36.清流蟻蚣包
- 37.福安紅毛豆
- 38.上杭毛黃子
- 39.連城黃皮田埂豆-1
- 40.西鄉黃豆
- 41.大田白花黃皮
- 42.浦城綠骨豆
- 43.屏南古田綠豆
- 44.寧化中黃豆-1
- 45.寧化八月豆
- 46.松溪黃豆
- 47.建寧黃皮豆
- 48.上杭蟻蚣包
- 49.珍珠豆-4
- (二)夏豆早熟類
- 1.寧化六月黃
- 2.清流小黃珠
- 3.泰寧毛旱大豆
- 4.松溪生毛豆
- 5.清流黃豆
- 6.寧化大粒豆
- 7.寧化深綠豆
- 8.寧化土殼青-1
- 9.寧化土殼青-2
- 10.武夷八月黃
- 11.寧化毛莢黃
- 12.長汀毛黃子
- 13.南平螞蟻上樹
- 14.長汀黃豆
- 15.長汀黑豆
- 16.松溪八月白
- 17.連城黃皮田埂豆-2
- 18.上杭白毛豆
- 19.烏石黃豆
- 20.寧德黃豆
- 21.福安白毛豆
- 22.柘榮八月黃
- 23.寧化八月黃
- 24.寧化擺子豆
- 25.連城八月白
- 26.周寧訓豆
- 27.閩侯黃大豆
- 28.周寧白毛豆
- 29.將樂矮腳山豆
- 30.清流爬塘豆
- 31.長汀小黃豆
- 32.長汀黃豆仔
- 33.霞浦八號
- 34.古黃豆
- 35.松溪大粒豆
- 36.武平高腳黃豆
- 37.寧德黃豆
- 38.泰寧毛豆
- 39.寧化深綠豆
- 40.邵武青皮豆-2
- 41.泰寧青皮豆一號
- 42.泰寧連蓽
- 43.泰寧青皮大豆-2
- 44.連城蟻蚣包
- 45.建寧小粘青皮豆
- 46.連城青皮豆
- 47.泰寧青皮毛豆
- 48.象山青皮豆-2
- 49.順昌青皮大豆
- 50.將樂大青豆
- 51.將樂潘地青豆
- 52.邵武重陽豆
- 53.邵武青皮豆-1
- 54.順昌青皮豆
- 55.寧化大青豆-2
- 56.楓溪烏豆仔
- 57.寧化大青豆-1
- 58.寧化小青豆
- 59.竹舟青皮豆-2
- 60.泰寧青皮豆二號
- 61.泰寧毛冬瓜
- 62.寧德青皮大豆
- 63.泰寧青皮豆三號
- 64.泰寧青皮大豆
- 65.長汀青藍仔-1
- 66.泰寧大毛豆
- 67.泰寧毛豆-1
- 68.將樂竹舟大黃豆
- 69.泰寧毛豆-2
- 70.泰寧青皮大豆-1
- 71.清流青皮豆
- 72.順昌蒲扇豆
- 73.順昌花橋黃皮豆
- 74.順昌白皮田埂豆
- 75.寧化黎坊黃豆
- 76.寧化八月黃
- 77.上杭黃子
- 78.霞浦五號
- 79.霞浦六號
- 80.沙縣三豆三號
- 81.順昌黃土豆
- 82.將樂大黃豆
- 83.長汀黃皮豆
- 84.長汀黃豆
- 85.小黃豆-2
- 86.安下青絲仔
- 87.泰寧大青豆
- 88.長汀八月黃
- 89.清流八月白
- 90.沙縣三豆二號
- 91.泰寧黃皮毛豆
- 92.泰寧青皮豆四號
- 93.泰寧青皮豆五號
- 94.長汀青藍仔-2
- 95.沙縣余珠黃豆
- 96.南平白毛豆
- 97.永安黑豆
- 98.長汀小黃皮豆
- 99.松溪八月白
- 100.永安大青皮
- 101.羅源黃皮豆
- 102.浦城黑豆
- 103.尤溪青皮豆
- 104.尤溪青豆
- 105.建陽烏嘴青皮豆
- 106.建陽青皮豆
- 107.浦城青豆
- 108.尤溪象山青皮豆-1
- 109.泰寧八月黃-1
- 110.泰寧黃殼山豆
- 111.沙縣三豆一號
- 112.松溪青絲豆
- 113.將樂大青皮
- 114.常安青皮豆
- 115.沙縣大青豆-1
- 116.周寧烏豆
- 117.泰寧綠皮豆
- 118.將樂竹舟青皮豆-1
- 119.將樂青藍紫
- 120.武平墨水豆
- 121.湯沅烏豆仔
- 122.南平青皮豆
- 123.泰寧雜交豆
- 124.中稈白豆仔
- 125.尤溪黃皮田埂豆
- 126.泰寧八月黃-2
- 127.安溪小黃豆
- 128.長汀菜皮豆
- 129.大田黃皮豆
- 130.泰寧毛大豆
- (三)夏豆中熟類
- 1.長汀黃豆仔
- 2.尤溪高稈白豆仔
- 3.尤溪黑豆仔
- 4.上杭青皮豆
- 5.長汀大粒豆
- 6.寧化大青豆
- 7.永安青豆
- 8.建寧大粒青皮豆
- 9.大田黑皮豆
- 10.寧化大烏豆
- 11.松溪山豆
- 12.大田紅花白皮豆
- 13.將樂毛顆羅
- 14.順昌白皮豆
- 15.順昌黃皮田埂豆
- 16.順昌矮稈黃豆
- 17.長汀大青豆
- 18.長汀花螺豆
- 19.清流青大豆
- 20.沙縣三豆四號
- 21.沙縣三豆五號
- 22.象山黃皮豆
- 23.上杭烏豆仔
- 24.清流黑大豆
- 25.清流青大豆
- 26.泰寧綠皮毛豆
- 27.清流黑珍珠
- 28.泰寧黑皮大豆
- 29.沙縣基洋田埂豆
- 30.大田青皮豆
- 31.象山黑豆
- 32.上杭烏豆
- 33.松溪黑豆
- 34.邵武珍珠黑豆
- 35.尤溪高腳黑豆
- 36.柘榮黑豆
- 37.武平小花豆
- 38.大坪黑豆
- 39.泰寧黑皮綠心豆
- 40.連城青皮大粒豆
- 41.柘榮白毛豆
- 42.清流下冬豆
- 43.大田紅花青皮豆
- 44.長汀黑豆
- 45.松溪雜交豆
- 46.將樂黃豆
- 47.武平平川黑豆
- 48.尤溪黑皮豆
- (四)夏豆晚熟類
- 1.尤溪花羅豆
- 附錄
- 福建省野生大豆資源目錄
- 福建大豆生產、育種的現狀與展望
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