保健作用,雪山蘿蔔的發展,
保健作用
反季節雪山牌蘿蔔反季節“雪山牌”蘿蔔（已取得國家工商總局的註冊商標）註冊商標號為第1304659號，產于海拔1400m的雪山腳下，耕作地均分布在850m以上的黃紅壤高山區，土質疏鬆、土層深厚、水質純淨無任何工業污染，十分適宜蘿蔔的生長。大田縣武陵鄉種植蘿蔔歷史悠久，蘿蔔平均單株重400－1000克，質地脆嫩、減肥食品，有清涼解毒、解署降溫、滋心肺、養面顏等保健作用。
雪山蘿蔔的發展
縣委、縣政府為何選定由“雪山”蘿蔔領銜呢﹖據現場會組織者介紹，近年來武陵鄉農業產業結構調整力度大，特別是反季節蔬菜生產走在全縣前列，成效尤為突出。 據了解，目前武陵鄉形成了以茶山村為重點的3000畝夏秋反季節蔬菜“雪山”蘿蔔基地；以岬坪村為重點的500畝白菜生產基地；以百束村為重點的1500畝早秋甘藍基地。加上後期種植，全鄉種植蔬菜面積可望突破6000畝，實現人均半畝蔬菜。在種植模式上，“雪山”蘿蔔採用倒推法，根據不同海拔高度安排播種期。同時又成功地推廣多熟制種植輪作模式。 種蘿蔔同樣能發財。去年，當地菜農僅蔬菜這一項的人均純收入就達663元，占全年農民人均純收入的26%。預計全鄉蔬菜年產值可達1230萬元，純收入760萬元，農民人均純收入比上年增加211元。 “雪山”蘿蔔品牌響，市場很有潛力。產品不僅在福建沿海城市享有很好信譽，而且在廣東汕頭、珠海、廣州、深圳等地市場也倍受消費者青睞。 “雪山”蘿蔔還帶動了當地養殖業、運輸業、行銷業、飲食服務業等相關產業的聯動發展。就以運輸業來說，鄉里組建一支由43輛龍馬車組成的專業運輸車隊，把本鄉各村的反季節蔬菜運往省內外市場，運輸時間長達4個多月，運輸收入達百萬元，純利達60萬元。 縣委、縣政府確定“雪山”蘿蔔領銜，旨在改變由過去的整體推進，向重點突破轉變，帶動全縣反季節蔬菜生產。大田縣反季節蔬菜生產形勢看好： 著重最佳化產業和區域布局。全縣反季節蔬菜種植面積已達2.1萬畝，不僅比上年擴大6000多畝，蔬菜基地集中連片，種植規模又有新發展。武陵、上京、太華、均溪等鄉鎮都拓展了新的種植區域，新增種植反季節蔬菜有10個村，全縣種植反季節蔬菜的農戶比去年大大增多。 立足提高科技在經濟成長中的貢獻份額。許多鄉鎮在轉變思維定式的同時，強化農民的科技意識。他們從日本、韓國等地引進蔬菜新品種，建立新品種試驗基地，篩選出適應本地氣候、土壤生長的蔬菜品種，再推廣種植，使蔬菜品種逐步增多。目前全縣栽培品種已有20多個，形成了主輔品種結合的多品種發展格局。在鞏固發展“雪山”蘿蔔、青椒、甘藍的基礎上，大力發展市場行情看好、效益較高的品種，如荷蘭豆、生薑、朝天椒、夏陽白等。全縣訂單生產的蔬菜面積已發展到8200畝，其中荷蘭豆1000畝，生薑1880畝，還有檳榔芋、豆類、瓜類。 行政命令手段轉向依靠服務市場經濟。這個縣在發展反季節蔬菜生產中，十分注重培育品牌，打響品牌，利用品牌，發揮品牌效應，占領市場。同時加大機關效能建設力度，轉變各級幹部工作作風，組建龍頭企業、運儲專業隊、銷售專業隊、反季節蔬萊專業協會，為農戶提供技術、種子、包裝、行銷等產前、產中、產後服務，促進反季節蔬菜產業化生產的發展。 縣委書記黃作文說，縣委在學習貫徹琅岐會議精神中，以“三個代表”重要論述為指導，以“兩思”教育為主題，對大田經濟結構戰略性調整進行專題研討。武陵現場會就是貫徹琅岐會議的實際行動。
武陵反季節蘿蔔開發公司是由大田縣科技局直接領導的具有一定經濟實力的反季節蘿蔔開發公司，為反季節蘿蔔基地提供產前、產中、產後一條龍服務。基地種植面積大，產品質量可靠，年產量可達40萬公斤以上，價格每公斤0.50元左右。
