福建堯記食品有限公司，創建於1994年。十多年來，堯記秉承“用科技釀造健康”的企業理念，研發出多系列健康美味的堯記醬油，深受市場歡迎，已成為福建省調味品行業的佼佼者。
基本介紹
- 公司名稱：福建堯記食品有限公司
- 總部地點：惠安輞川玉溪
- 成立時間：1994年
- 公司口號：用科技釀造健康
堯記概況,醬油簡介,
堯記概況
堯記位於交通發達的惠安輞川玉溪開發區，四周田地豐沃、空氣純淨，是得天獨厚的醬油釀造產地，現有一萬多平方米全封閉廠房，還擁有日本全自動溫控圓盤制曲機生產線，產能全省第一，年產量超萬噸。恪守“品質就是生命”的原則，堯記精研各種科學釀造工藝，實現現代釀造技術與傳統釀造工藝的完美結合，以“天然健康”為持之以恆的品質要求，釀造出了全天然、高品質的調味佳品。
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先做強，後做大，恆做優。依託團結務實的企業文化精神，依託品質精專的研發生產實力，堯記先後榮獲“國家免檢產品”、 “福建省名牌產品”、“福建省著名商標”、“ 中國第十四屆廚師節指定專用醬油”等榮譽稱號，正在成長為一個生命力強盛、與全行業共同進步的優秀企業！
醬油簡介
堯記[功夫]醬油，系福建堯記食品有限公司獨家研製的真正純天然古法釀造醬油，她完整復原了從唐宋直到明清的醬油釀造工藝的精華，採用純天然的多元酵母，歷經3年超長常溫發酵而成，最大程度保留了傳統純釀醬油的純厚口感與獨特醬香，是滋味醇正、豆香馥郁、回味悠長、富含18種超特級胺基酸營養的中國古法純釀醬油，實為中國醬油釀造史上的一朵奇葩！
