福寧話是原福寧府衙門治所及當地周邊地區的通用語言。即現在的霞浦話。 福寧話可通行無阻於原福寧府轄區各縣,與福州話雖有所不同,但仍可互相聽懂。福寧話的分支有寧德話、福安話、福鼎話、周寧話、壽寧話、柘榮話等。