福寧紫5號是寧德市農業科學研究所以龍薯14號為母本，201005-2（金山679集團雜交後代）為父本選育的鮮食、紫肉型甘薯品種。
福寧紫5號生育期145～150天。株型中蔓半直立，成葉心形，葉片大小中等，蔓較粗，單株結薯5～7個，大中薯率80.10%，薯塊紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉紫色，薯塊整齊。烘乾率24.60%，澱粉率15.15%，花青素含量25.35毫克/100克，食味香甜。抗甘薯蔓割病，感薯瘟病，較耐旱、較耐澇、耐寒性較強。
基本介紹
- 中文名：福寧紫5號
- 親本來源：龍薯14號×201005-2（金山679集團雜交後代）
- 作物名稱：甘薯
- 育種單位：寧德市農業科學研究所
- 品種類型：鮮食、紫肉型
- 登記編號：GPD甘薯(2019)350052
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,
選育過程
寧德市農業科學研究所於2011年用龍薯14號為母本，201005-2（金山679集團雜交後代）為父本進行雜交，收種81粒，編號201211。
2012年春，播種，出苗56株。經在寧德市農業科學研究所種植實生苗進行株系選擇鑑定，當年選留5個株系，其中201211-5表現較好。
2013年，在福安市溪潭鎮洋頭村進行品系篩選鑑定，201211-5表現突出，暫定名為“福寧紫5號”。
2013～2014年，進行寧德市農業科學研究所內品比試驗。
2015～2016年，參加福建省區域試驗，並參加福建省區試抗病性鑑定試驗。
選育過程
特徵特性
- 農藝性狀：株型中蔓半直立，單株分枝數5～10條，成葉心形，葉片大小中等，頂葉、成葉、葉主脈、葉側脈、脈基、柄基、葉柄、莖均為綠色；蔓較粗，單株結薯5～7個，大中薯率80.10%，薯塊紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉紫色，結薯集中，薯塊整齊，生育期145～150天。
- 品質：福寧紫5號外觀良好，品質優良。福建省區域試驗表明，2015年乾物率24.60%，比對照低4.63%，澱粉率15.04%，比對照低4.03%；食味評分80.3分，比對照高0.3分；外觀評分81.1分，比對照高1.1分；花青素含量25.35毫克/100克。2016年乾物率24.60%，比對照低4.86%，澱粉率15.25%，比對照低4.22%；食味評分80.2分，比對照高0.2分；外觀評分79.5分，比對照低0.5分。兩年平均乾物率24.60%，比對照低4.75%，澱粉率15.15%，比對照低4.12%；食味評分80.3分，比對照高0.3分；外觀評分80.3分，比對照高0.3分。
- 抗性：福寧紫5號經福建省區域試驗抗病性鑑定綜合評價為抗甘薯蔓割病，感薯瘟病。經試驗與示範結果證實，該品種較耐旱、耐澇、較耐瘠薄，又較耐肥，耐寒性較強。
產量表現
- 品比試驗產量表現
福寧紫5號2014年參加本所品比試驗，鮮薯產量1566.67千克/畝，比CK1金山57減產249.83千克/畝，減產13.75%；比CK2徐紫薯2號增產550千克/畝，增產54.10%。薯乾產量393.08千克/畝，比CK1金山57減產30.16千克/畝，減產7.13%；比CK2徐紫薯2號增產63.58千克/畝，增產19.30%。
品比試驗產量表現
- 省區域試驗產量表現
2015年參加福建省甘薯區域試驗，平均鮮薯產量2295.46千克/畝，比對照品種福寧紫3號增產27.61%，達極顯著水平，居第2位，7個試點增產，1個試點減產；平均薯乾產量562.30千克/畝，比對照增產6.73%，達顯著水平，居第3位，5個試點增產，3個試點減產；平均澱粉產量343.22千克/畝，比對照減產0.20%，未達顯著水平，居第6位，4個試點增產，4個試點減產。2016年續試，平均鮮薯產量1921.75千克/畝，比對照福寧紫3號減產0.83%，未達顯著水平，居第6位，3個試點增產，5個試點減產；平均薯乾產量477.84千克/畝，比對照減產16.86%，達極顯著水平，居第7位，1個試點增產，7個試點減產；平均澱粉產量293.51千克/畝，比對照減產22.10%，達極顯著水平，居第7位，1個試點增產，7個試點減產。兩年平均：鮮薯產量2108.60千克/畝，比對照福寧紫3號增產12.86%；薯乾產量520.07千克/畝，比對照減產5.58%；澱粉產量318.37千克/畝，比對照減產11.65%。
省區域試驗產量表現
適種區域
福寧紫5號適宜在中國福建省非薯瘟病重病區春、秋季種植。
栽培技術
- 培育壯苗：採用秋薯留種，一般3月上中旬下種，用薄膜和地膜覆蓋育苗。施足基肥，加強苗床管理，勤施肥澆水，促進早長芽，早髮根及長壯苗。
- 適期早插、合理密植：早薯於6月上旬前、晚薯於8月上旬前插植；早薯種植畝植3000～3500株，晚薯種植畝植3500～4000株。
- 科學施肥：施足基肥，早施苗肥，重施“夾邊肥”。施足基肥，插後7天左右施點穴肥，一般畝施尿素5千克；插後30～40天重施夾邊肥，注意磷、鉀肥配合，一般畝施氮、磷、鉀三元複合肥25～30千克。
- 加強水管：乾旱時及時灌水，薯塊膨大期以後應做好防澇排澇工作。
- 病蟲防治：注意防治病蟲鼠害。尤其要注意防治斜紋夜蛾、小象蟲等害蟲危害。
- 適時收穫：全生育期掌握在145～150天。
