2010年8月底，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則（徵求意見稿）》，明確把純乳、原味發酵乳等20種食品列為禁加食用香料香精範圍，稱為“禁香令”。
基本介紹
- 中文名：禁香令
- 外文名：Xiang ban
- 提出時間：2010年8月
- 發布機構：衛生部
背景,關注,專家說法,相關知識,2010年年度新詞語,
背景
2010年8月底，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》，明確把純乳、原味發酵乳等20種食品列為禁加食用香料香精範圍，其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。
關注
聞起來香味撲鼻、吃起來香甜可口，這樣的奶粉、優酪乳也許備受消費者的喜歡，不過，這其中的“香味”很可能是香料、香精在發揮作用。面對市場上愈演愈烈的香味大戰，衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則》及相關附屬檔案，衛生部明確地把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品列為禁加食用香料、香精的範圍。訊息一經出台，引發眾多熱議。據相關人士透露，這份意見稿在2010年9月6日前，尚處在反饋意見徵集的階段。
專家說法
乳業資深人士王丁棉表示，“禁香令”徵求意見稿中稱包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品不得添加食品用香料、香精，但是又附帶一句“法規另有明確規定者除外”，這存在灰色地帶。
王丁棉將向衛生部上書建議對此清晰列明，哪些香精和香料是法規允許使用的，應該在“禁香令”的終稿中一一列出，否則也會讓消費者困惑。
王丁棉將向衛生部上書建議對此清晰列明，哪些香精和香料是法規允許使用的，應該在“禁香令”的終稿中一一列出，否則也會讓消費者困惑。
相關知識
香精或香料到底是什麼？有什麼樣的害處？記者在網站查到了相關資料：香精香料包括香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏等，美國兒童科學年報研究表明，過量攝入食用香精/香料會加重腎的負擔，有損臟器的發育。寶寶吃了含香精/香料的奶粉後抑制消化吸收，影響身體健康和發育，形成依賴性，導致孩子長大後出現不同程度的偏食。
2010年年度新詞語
此詞經國家語言資源監測與研究中心等機構專家審定入選2010年年度新詞語，並收錄到《中國語言生活狀況報告》中。
提示性釋義：指衛生部公布的《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》。其中要求包括純乳、原味發酵乳、嬰幼兒配方食品等在內的25類食品不得添加食品用香精、香料。
例句：專家支持“禁香令” 嬰幼兒奶粉應回歸天然（2010年8月13日《光明日報》）
提示性釋義：指衛生部公布的《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》。其中要求包括純乳、原味發酵乳、嬰幼兒配方食品等在內的25類食品不得添加食品用香精、香料。
例句：專家支持“禁香令” 嬰幼兒奶粉應回歸天然（2010年8月13日《光明日報》）
