神經病蛋黃醬

基本介紹

• 中文名：神經病蛋黃醬
• 主要食材：蛋黃，糖
• 分類：醬

用料

材料	用量
蛋黃	1個
糖	15G
鹽	0.5G
檸檬汁	15G
植物油	150G

做法

1. 蛋黃、鹽、糖混合在一起打散
2. 加一丟丟油進去，電動打蛋器開始瘋狂攪打
3. 慢慢加油，每次一定不能加多，否則就華麗麗的浪費了一個蛋黃和3兩油，充分混合均勻後再加下一次
6. 裝瓶搞定