神廚傳奇

神廚傳奇

《神廚傳奇》是2010年4月1日由當代中國出版社出版的圖書,作者是邊東子。本書以一位技藝精湛的廚師柳德承的坎坷經歷為線索,講述了在二十世紀九十年代,流落民間的官府菜“祝家菜”在歷史浮沉中幾經興衰,最後終於得到世人關注的傳奇故事。

基本介紹

  • 書名:神廚傳奇
  • 作者邊東子 
  • ISBN:9787801708946
  • 定價: 26.00元
  • 出版社: 當代中國出版社
  • 出版時間: 2010-4-1
  • 開本:16開
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

中國的飲食文化可謂源遠流長,傳統名菜、典故軼聞不勝枚舉。《神廚傳奇》便是為讀者奉上的一席飲食文化大餐。書中不僅穿插介紹了諸多中國飲食文化的歷史淵源和有趣典故傳說,生動刻畫了改革開放背景下中國社會形形色色的眾生相,也對當時的種種不正之風進行了暗諷和批判,有濃厚的時代氣息。

作者簡介

邊東子,1947年出生,浙江諸暨人,曾在北京上學,陝北插隊。曾任中國少年兒童出版社文學編輯室副主任、音像編輯室負責人。曾參與發起和策劃《希望工程書庫》等重點出版物的出版。後主要從事創作,其創作跨度大、涉獵廣,有小說、傳記、詩歌、相聲、童話、廣播劇等作品多種,近百萬字,多部作品被製成音像出版物。長期為中央電視台、中央人民廣播電台和一些地方電台、電視台撰搞。主要作品有《北京飯店傳奇》、《國寶同仁堂——同仁堂340年》等。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們