《神州第1菜：舌尖中國美食營養菜譜》是2015年人民郵電出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：神州第1菜：舌尖中國美食營養菜譜
- 作者：胡太,鐘太,博爺
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2015年
- 頁數：130 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787115389572
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《神州第1菜 舌尖中國美食營養菜譜》匯集了神州八大菜系以及邊關大菜中的特色菜品，如山東的把子肉、廣東的白切貴妃雞、江蘇的清蒸大閘蟹、浙江的脆皮燒鴨、四口的毛血旺、湖南的農家小炒肉、安徽的清蒸石斑魚等，共88道美味佳肴，每道菜品均詳細介紹了選料、切配、烹飪等技藝，並配以彩色成品圖，清晰明了，方便查閱，是一本非常實用的家庭烹飪指導書。
論你是南方人還是北方人，論你喜歡吃酸的、甜的還是辣的，均能從書中找到適合自己口味的菜品。這些菜品不光做法簡單，還能讓你及你的家人吃出科學、吃出營養。
作者簡介
博鋒，極品策略行銷策劃機構創始人，知名行銷策劃人，對家電、新能源領域有多年的策劃經驗和很好的企業關係。曾策劃亞運會神州火炬傳遞等多個著名行銷案例。
