神奇阿拉棒

神奇阿拉棒

神奇阿拉棒是一道菜餚點心,主要原料有低筋麵粉,主要調料有黃油、糖粉等。

基本介紹

  • 中文名:神奇阿拉棒
  • 主要食材:低筋麵粉
  • 時間:10-30分鐘
  • 難度:普通
  • 輔料:全蛋液、全蛋液(塗膜表面用的)
  • 調料:黃油、糖粉
做法,小貼士,

做法

1.把材料全部準備好.將雞蛋.黃油.糖粉攪拌勻.不能打發!(黃油可以在微波爐加熱15秒. 更易攪拌)
神奇阿拉棒

2.把麵粉篩入液體中.揉成團(麵團必須揉乾一點.更易定性)用保鮮膜蓋好.醒半個小時.然後拿出來擀成5.0厘米厚的餅狀
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3.切成均勻的長條.拿住兩頭擰成螺旋狀.如果反彈的話可以輕輕的按褶皺部分
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4.排好放入烤盤中.烤盤上不能刷上油.不然阿拉棒會不直.在表面上刷上蛋液
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5.烤箱預熱180度.放在中層.烤20分鐘就可以了.我烤了25分鐘.時間有點長.所以顏色比較深
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小貼士

1.表面變色即可.如果喜歡吃硬一點的可以多烤一會.
2.減肥中的MM們一根據自己的口味調整糖粉的用量
3.不喜歡膩的可以少放一些黃油

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