祁東黃花菜

產品特點

祁東黃花菜乾菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質肥厚，氣味芬芳，口感甜。長度10至15厘米，總糖含量≥40%。

產地環境

祁東黃花菜產自湖南省祁東縣，祁東縣境狹長，地勢自西北向東南傾斜，平均坡降為12.5‰。最高點位於四明山鄉的騰雲嶺主峰，海拔1043.2米。最低點為糧市鎮楓沖村江河組湘江河床，海拔54.8米，與騰雲嶺高差988.4米。全境地貌組合呈三條橫列帶狀。西北的中山、中低山、低山山地呈鐮刀形環繞縣境邊陲；南部中段突起系祁山余脈，多為中低山、低山山地；兩山地之間的狹長地帶為地勢低平、呈波狀起伏的崗地、丘陵和平原。以形態類型劃分，地貌以崗、山居多，平、丘、水兼有。山地、丘陵、崗地、平原和水面的組合比例大致為1:0.4:1.1:0.7:0.2。

祁東山地主要分布在西北部和南部中段，海拔均在300米以上，相對高度大於200米，坡度大於20度，地勢起伏變化大，脈絡明顯，面積541.31平方千米，占總面積28.93%；丘陵海拔均在350米以下，相對高度60～200米，丘體稍有脈絡，其頂渾圓，流水侵蝕中等，面積236.07平方千米，占12.61%；崗地，主要分布在兩山地之間的狹長地帶及東南紅岩區，海拔均在300米以下，切割破碎，相對高度10～60米，坡度5～15度，面積595.41平方千米，占31.82%；平原主要分布在湘江、白河、祁水沿岸和丘陵山區的壟間，地勢平坦，稍有起伏,一般由第四紀鬆散堆積物組成,面積383.52平方千米,占20.46%。平原土層較厚，質地肥沃，地勢開闊，光、熱、水等條件較好，適宜種植祁東黃花菜。