祁東縣吉祥食品有限公司

祁東縣吉祥食品有限公司是湖南省最大的薯粉加工企業，系湖南省農業產業化重點龍頭企業。公司創辦於1998年，位於全國聞名的冬粉大鎮——黃土鋪鎮，交通便捷，水電設施良好，占地面積105畝，建築面積26800平方米，現有總資產4680萬元，員工328人，各類專業技術人員63人。年生產能力達到：產紅薯冬粉（條、片）1.6萬噸；紅薯乾、果脯1萬噸；精白紅薯澱粉1萬噸；經營本地特產黃花菜3000噸，年產總值達3.3億元。

公司自主研發的“祁富”系列產品暢銷全國20多個省、市、自治區，部分產品已出口東南亞，深受消費者青睞，連續六年獲湖南省（國際）農博會“最暢銷產品獎”及“金獎”；2005年被國家農業部認定為“無公害農產品”、被湖南省工商局評定“湖南省著名商標”；2006年獲中博會“金獎”；2007年全面通過質量安全認證和ISO9001質量管理體系認證。

公司建立了穩定的紅薯種植基地，種植面積已達15萬畝。