《社交媒體在食品質量治理中的套用研究》是2021年經濟管理出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：社交媒體在食品質量治理中的套用研究
- 作者：社交媒體在食品質量治理中的套用研究
- 出版社：經濟管理出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787509678626
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
食品質量安全問題多發，食品安全監管機構的監督績效難以令公眾滿意。在大數據時代食品安全的治理需要新的解決路徑。從我國近年來發生的食品安全事件看，一部分事件在網際網路中有先兆可循。社交媒體等網際網路信息的價值亟須挖掘利用。
《社交媒體在食品質量安全治理中的套用研究》提供一種利用社交媒體最佳化食品安全治理的新方法。首先將風險信息的性質和類別進行了歸納分析，風險信息可劃分為靜態風險信息和動態風險信息。其次以社交媒體為切入點，套用自然語言處理的技術，對社交媒體和行業網站等網際網路信息資源的採集、整合與利用等過程進行了探討。*後案例研究展示了微博在食品質量風險治理中的價值。
《社交媒體在食品質量安全治理中的套用研究》可為網際網路信息在食品安全風險治理中的套用提供部分理論基礎、參考案例和方法。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 研究背景與意義
第二節 研究目標與主要內容
第三節 研究方法
第四節 主要創新點
第二章 食品質量安全的社會風險與治理
節 風險理論與風險管理研究
第二節 現有的食品安全監測信息體系
第三節 移動互聯時代的社會多元治理
第三章 風險信息和風險信息分析過程
節 風險信息的概念
第二節 風險信息的結構化定義
第三節 風險信息的情報分析過程
第四節 風險信息元素抽取與融合示例
第四章 社交媒體信息源特徵與數據採集
節 專業機構的信息資源特徵
第二節 社交媒體的理論與特徵
第三節 社交媒體的信息分析
第四節 數據採集實例
第五節 微博數據集的統計分析
第五章 社交媒體的風險信息抽取方法
節 風險信息元素抽取任務
第二節 信息元素抽取方法設計
第三節 信息元素抽取實驗
第六章 基於相似微博融合的信息元素抽取改進策略
節 相似微博融合問題描述
第二節 基於字元表征和語義角色的多層融合方法
第三節 微博融合實驗
第七章 公眾在社交媒體中的投訴舉報行為
節 公眾的信息交流和投訴舉報途徑
第二節 公眾投訴舉報行為的影響因素
第三節 政策建議
第八章 結論與展望
節 研究結論與主要貢獻
第二節 研究局限與研究展望
