磷酸甘露糖異構酶是糖酵解系統中的一種酶,可把甘露糖變為可利用的形態。 磷酸甘露糖異構酶磷酸甘露糖異構酶phosphomannoisome-rase磷酸甘露糖異構酶亦稱為甘露糖磷酸異構酶(mannosephospho-ateisomerase),在糖酵解系統,此酶可把甘露糖變為可利用的形態