碳香烤雞肉串是以 雞胸肉為原料製作而成的一道家常類美食。 基本介紹 中文名:碳香烤雞肉串主要原料:雞胸肉工藝:烤配料:蜜糖. 材料,做法, 材料A) 雞胸肉-切條,太白粉-2湯匙, 油-1湯匙, BBQ Sauce- 適量, 黑醬油-少許. B) 洋蔥-2粒 , 竹枝適量, 蜜糖.做法1. 將材料A拌均醃製30min 至 60min.2. 將雞肉串進竹枝里把洋蔥串在中間.3. 把碳爐起火, 將雞肉串放在烤網上面.4. 烤至熟透後塗上蜜糖略烤即可.