碳酸飲料玻璃瓶

碳酸飲料玻璃瓶，是碳酸飲料的包裝容器，由於碳酸飲料主要是其中二氧化碳的含量所導致的口感問題，二氧化碳氣體容易揮發，同時玻璃瓶分子密度又大，具有良好的密封性，口感會更好。

基本介紹

• 中文名：二氧化碳玻璃瓶
• 外文名：Carbon dioxide glass bottle

玻璃瓶生產工藝

玻璃瓶生產工藝主要包括：①原料預加工。將塊狀原料（石英砂、純鹼、石灰石、長石等）粉碎，使潮濕原料乾燥，將含鐵原料進行除鐵處理，以保證玻璃質量。②配合料製備。③熔制。玻璃配合料在池窯或池爐內進行高溫（1550~1600度）加熱，使之形成均勻、無氣泡，並符合成型要求的液態玻璃。④成型。將液體玻璃放入模具做成所要求形狀的玻璃製品，如平板、各種器皿等。⑤熱處理。通過退火、淬火等工藝，消除或產生玻璃內部的應力、分相或晶化，以及改變玻璃的結構狀態。

用玻璃瓶裝碳酸飲料較其他包裝的優勢

玻璃瓶最不易泄漏氣體所以口感最佳

塑膠瓶和金屬罐的不同之處在於，塑膠屬於高分子材料，分子之間的排列一定是沒有金屬原子之間緊密，由此導致二氧化碳更容易泄漏，相同的玻璃瓶的碳酸飲料中的氣體也不容易泄漏了。所以就導致了玻璃瓶、易拉罐裝的可樂口感好於塑膠瓶了。

在運輸儲存過程中，塑膠瓶和易拉罐裝這兩種方式，會因為包裝形變導致壓力下降，玻璃瓶不存在這個問題。另外，玻璃、易拉罐鋁殼和塑膠殼滲透性可能還是有差異的。玻璃性質穩定，內壁只需要清洗乾淨就可以使用；但是鋁合金製作的易拉罐內壁實際是有的塗層的，塑膠瓶內壁也是類似的。塑膠或者塑膠塗層可能會在儲存過程中與可樂液體發生反應，從而影響口感。

舌頭不同部位先接觸飲料，口感也不同

有人認為由於易拉罐和塑膠瓶開口形狀不同，造成的與舌部接觸位置不同，繼而造成口感的區別：喝易拉罐時，可樂接觸舌頭靠前部位，味蕾較豐富，對氣泡和甜味更為敏感，因此覺得口感更好。喝瓶裝時，可樂直接灌入舌頭中後部，口感不如前者，但由於大量氣泡直接進入胃部，感覺會更清爽。