主料,配料,調料,製作方法, 主料凍青桿菌250克配料上海青1 50克、雞油10克、蒜片3克調料鹽1克、雞汁1克、味素和雞精各1克製作方法①青桿菌先用熱水解凍、切片，用清水漂著備用，上海青飛水放圓盤周邊。②炒鍋上火，下雞油、蒜片，炒香後再把青桿菌放入鍋中炒幾下，然後加50克水燜幾分鐘，調味後即可裝盤。功效：具有清潔血液、美容養顏、滋陰、補腎，對人體的各種器官都有良性的調解功效。同時又能提高人體的免疫力，對各種腫瘤，癌細胞有抑制作用。有“假松茸”之稱。
