碧綠蝦球

碧綠蝦球是一道美食，製作原料主要有中蝦蝦肉 、荷蘭豆、蒜蓉、蔥。

基本介紹

• 中文名：碧綠蝦球
• 主要食材：蝦，荷蘭豆，蒜蓉，蔥
• 醃料：蚝油，胡椒粉、芝麻油（混合） 
• 芡汁：澱粉、蚝油、水、芝麻油（混合）

特點

形態元淚求美觀，口味鮮美。

製作方法

（1）蝦肉與醃料拌勻。鴉才棵

（2）燒熱妹埋2湯匙油，爆香榜主求蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入射雅付芡汁、荷蘭豆及蔥，再乃和犁民炒約2分鐘宙捉鞏承至熱透。