基本介紹 中文名：碧波綠豆沙主要食材：去皮綠豆配料：陳皮、海帶絲調料：冰糖、水 做法,食材, 做法1、去皮綠豆加入適量清水泡發；2、陳皮泡軟，刮掉白色內膜；3、海帶絲洗淨，稍稍切成小段；4、綠豆、海帶絲、陳皮加入綠豆4倍左右的水放入慢燉鍋，加入適量冰糖，大火燒開，中火慢燉，直到綠豆出沙，湯汁濃稠，放涼後即可享用。食材去皮綠豆、海帶絲、陳皮
