碧峰

碧峰（C.sinensis cv.Bifeng），無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。由中國農業科學院茶葉研究所於1972～1988年從鳩坑種有性後代中採用單株育種法育成。

基本介紹

• 中文名：碧峰
• 品種類型：灌木型，中葉類，早生種
• 選育單位：中國農業科學院茶葉研究所 
• 審定時間：1988年

形態特徵

植株較高大，樹姿開張，分枝密度中等，葉片稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面平，葉身稍內折，葉緣平，葉尖漸尖，葉齒銳中，葉質較厚軟。芽葉淡綠色，茸毛多，嫩葉稍背卷，一芽三葉百芽重46.0g。花冠直徑3.1～3.4cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽葉生育力強，持嫩性較強。一芽一葉盛期在4月初。產量較高，每667平方米可達160kg。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.6%、茶多酚22.4%、兒茶素總量14.9%、咖啡鹼3.5%。適制綠茶。制毛峰茶外形肥壯顯毫，香氣清爽似栗香，滋味濃爽。抗寒、抗旱性強。扦插繁殖力較強。

生長環境

生長在浙江綠茶茶區。

分布範圍

浙江、江蘇、江西等省有栽培。1988年浙江省茶樹良種審定小組認定為省級品種。

栽培技術

可按雙條栽茶園規格種植與定型修剪，幼齡期適時摘頂養蓬，擴大分枝密度。注意防治茶蛀梗蟲等。