20世紀80年代以前，人們對於缺碘的危害局限於甲狀腺腫和克汀病，防治的措施是在病區供應加碘食鹽或碘油。20世紀80年代以後發現，在人的碘營養狀況還沒有達到地方性碘缺乏病流行的嚴重程度的情況下（兒童尿碘含量50-100微克/升，甲狀腺腫患病率在5-20%之間），兒童的智力發育就已經受到危害，只有補足了碘才能確保嬰幼兒的正常腦發育。在這種情況下，中國將地方性碘缺乏病區的標準修訂為7-14歲學生中甲狀腺腫患病率大於5%。為解決廣泛存在的碘缺乏問題，世界衛生組織呼籲全民食鹽加碘。從1994年起，中國開始實施全民食鹽加碘。
基本介紹
- 中文名：碘躍進
- 內容：實施全民食鹽加碘
- 發起時間：1994年
- 類型：生活事件
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碘躍進-介紹
十年後，中國7-14歲學生的甲狀腺腫大率由平均20.4%降低到5%以下，在占人口90%以上的合格加碘食鹽覆蓋地區，完全消滅了克汀病的發生，過去隱性缺碘地區新出生兒童的平均智商提高了約11-12個智商點。
2009年5月，一項“沿海地區居民碘營養狀況”調查由衛生部牽頭，在浙江、遼寧、福建、上海四省市，低調展開。中國一度是世界上缺碘最為嚴重的國家之一，有7億多人口缺碘，曾占到世界碘缺乏病人群的40%。1994年，全民食用加碘鹽，與計畫生育政策相類似，作為一項國策在中國強制推行。在“食用加碘鹽，健康全家人！”標語傳播下，各地碘營養的複雜情況被嚴重低估。2009年2月公布的《全國碘鹽監測工作簡報》中，可以一窺中國“碘情”的複雜性：“在重點防範(碘缺乏病)省區內外，近年來水碘和重點人群尿碘調查發現，部分村水碘較高，且高碘和缺碘、適碘鄉村混雜存在。”然後，鹽業的壟斷專營制度，使得市民極難在市場上買到非碘鹽。對於遼寧、浙江、天津、上海、福建等沿海高碘地區，原本預防大脖子病的碘鹽，反而導致市民碘過量，存在巨大的健康風險。在全民補碘政策實施15年之後的今天，越來越多的地方流行病學調查顯示，一些地區正迎來甲狀腺疾病發病的高峰期。疾病暴發的時間段，剛好與強制食用加碘鹽相吻合。
中國衛生部2010年7月26日公布《食用鹽碘含量(徵求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量上限降低，由20mg /kg~60mg/kg修改為20mg /kg~30mg/kg。在意見稿編制說明中，強調了“碘過量對健康的潛在危害”，並承認“目前食鹽中碘含量偏高”。自去年“碘鹽風波”以來，這是官方首次承認碘過量對人體健康存有潛在危害。也首次承認了有關部門在補碘上的一些做法確實有點冒進和盲目，造成了“碘躍進”的現象。
碘躍進-時代背景
中國一度是世界上缺碘最為嚴重的國家之一，有7億多人口缺碘，曾占到世界碘缺乏病人群的40%。 兒童缺碘會導致智力低下、身體矮小，成人缺碘會乏力、身體浮腫，導致地方性甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”；但過猶不及，碘攝入量過多也會對健康產生副作用，甚至引起碘甲亢以及其他甲狀腺疾病。
於是，1994年，全民食用加碘鹽，與計畫生育政策相類似，作為一項國策在中國強制推行。當年國家頒布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，除了北京、河北、山西、江蘇、安徽、福建、山東和河南是全國八個高碘省市，可不需強制推行加碘鹽，其餘省市食用鹽均強制加碘。而實際上，一些地方鹽業公司為追求利潤，在高碘地區也一律銷售碘鹽。
