硬皮種子 hard seed 亦稱硬粒種子。是指在種皮最外層含有特殊物質，嚴密地阻擋水和氣體的透過而休眠期長且難於發芽的種子。常見於水生植物（如：蓮Nelumbo nuci-fera）。這樣的種子與普通種子混雜，豆類（Le－Quminosae）、松類（Pinus）等的種子是常見的硬皮種子。如果在鹼硫酸中浸泡片刻後用水洗淨，使種皮的透過性增大，多數種子即易發芽。紫草（Lithosp－ermum erythrorhizon）和一種卵葉漆樹（Rhus ov－ata）的種子，經過野火燒過後才能發芽。
