| 中文名稱 | 硫葡糖苷酶 |
| 英文名稱 | thioglucosidase |
| 定 義 | 編號：EC 3.2.1.147。一種存在於芥末籽中，催化硫葡糖苷分解成硫醇和糖的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
| 中文名稱 | 硫葡糖苷酶 |
| 英文名稱 | thioglucosidase |
| 定 義 | 編號：EC 3.2.1.147。一種存在於芥末籽中，催化硫葡糖苷分解成硫醇和糖的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
中文名稱 硫葡糖苷酶 英文名稱 thioglucosidase 定義 編號:EC 3.2.1.147。一種存在於芥末籽中,催化硫葡糖苷分解成硫醇和糖的酶。 套用學科 生物化學與分子...
單個葡萄糖苷是無毒的,但添加了硫代葡萄糖苷酶的硫代葡萄糖苷會產生致甲狀腺腫大的物質(BelzileandBell,1966)。硫代葡萄糖苷被酶解生成的配基可進一步生成腈、硫氰酸...
葡聚糖是在所有的十字花科植物中發現的一組硫葡糖苷酶,當組織受到破壞時,它們被一種硫葡糖苷酶水解釋放各種產物,有一些就使植物抵抗細菌和昆蟲的襲擊。 Doughty等...
▪ 葡糖氧化酶 ▪ 醛脫氫酶 ▪ 甘油醛-3-...▪ 氧化型真菌硫醇還原酶 ▪ 蛋白質二硫鍵異構...丙酮酸激酶 ▪ T4多核苷酸激酶 ▪ 氨基糖苷磷酸...