硫磺椒就是用硫磺熏過的辣椒,硫磺是有毒化工原料,不良商販把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超標,二氧化硫在人體內無法代謝,會產殺傷力極強的致癌物質,如果長期食用,會嚴重影響人的肝腎功能!
基本介紹
- 中文名:硫磺椒
- 釋義:用硫磺熏過的辣椒
危害,鑑別方法,
危害
傷肝腎、腐蝕腸胃,強致癌。
鑑別方法
一看
正常的乾辣椒顏色一般是暗紅色,絕對不會發亮。而“硫磺辣椒”顏色艷麗、偏黃、沒有斑點,且發亮。
二搓
用手搓,手如果變黃染色,就是硫磺加工過的。
三聞
正常乾辣椒有一種辣香味,而硫磺辣椒卻帶有一股刺鼻的味道。