硫代巴比妥酸(TBA)

不飽和脂肪酸的氧化產物醛類，可與硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid,TBA)生成有色化合物，如丙二醛（MDA）與TBA生成有色物在530nm處有最大吸收，而其他的醛（烷醇、烯醇等）與TBA生成的有色物的最大吸收在450nm處，故需要在兩個波長處測定有色物的吸光度值，以此來衡量油脂的氧化程度。

基本介紹

• 中文名：硫代巴比妥酸
• 外文名：4,6-Dihydroxy-2-mercaptopyrimidine
• 別名：2-硫代巴比妥酸;4,6-二羥基-2-巰基嘧啶;丙二烯縮硫脲;丙二醯硫脲;二氫-2-硫代-4,6(1H,5H)-嘧啶二酮
• 分子式：C4H4N2O2S
• CAS：504-17-6
• EINECS：207-985-8
• 分子量：144.15176

英文別名

2-thiobarbituric acid minimum 98%; 2-Thiobarbituric acid; 4,6-Dihydroxy-2-Methylmercaptopyrimidine; 2-Mercapto-4,6-dihydroxypyrimidine

物理化學性質

外觀性狀:無色結晶。熔點235℃（分解）。溶於熱水、醇、醚、鹼及碳酸鈉溶液，微溶於水。

熔點:245 °C (dec.)(lit.)

水溶解性:<6 g/L (20 ºC)

BRN:120663

產品用途

【用途一】

用作電鍍添加劑、生化試劑、銠的分析試劑和藥物中間體。

【用途二】

銠的重量分析。

硫代巴比妥酸實驗

硫代巴比妥酸(TBA)法：TBA法的原理是脂質過氧化的降解產物之一一丙二醛(MDA)，可以與硫代巴比妥酸成色。在520nm處進行比色測定，可檢測丙二醛相對含量的變化，以了解生物膜質過氧化的情況。 TBA法是一非常簡便的方法，一般實驗室均可進行。此法與螢光法、化學發光法等有較好的相關性，但不足之處是靈敏度較差，某些因素應加以控制，如線粒體污染，樣品中的鐵離子等。硫代巴比妥酸法指的是不飽和脂肪酸的氧化產物醛類，可與硫代巴比妥酸生成有色化合物的化學方法。