《研學旅行執業實務》是2020年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是王煜琴，趙恩蘭，本書主要包括研學旅行執業人的綜合素養、研學旅行活動課程研發設計、實施與評價、安全風險管理等內容。
基本介紹
- 中文名：研學旅行執業實務
- 作者：王煜琴、趙恩蘭
- 出版社：旅遊教育出版社
- ISBN：9787563741045
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《研學旅行執業實務》基於“研學旅行執業人是從事教育事業”的觀點，以實際工作崗位業務為代領，通過一線典型案例分析和示範材料，闡釋了研學旅行執業人的基本理論和操作技能，內容豐富，體系完整，跟一線實際工作崗位實現無縫對接。
《研學旅行執業實務》主要包括研學旅行執業人的綜合素養、研學旅行活動課程研發設計、實施與評價、安全風險管理等內容。
圖書目錄
基礎篇
章 研學旅行發展概述
節 研學旅行的產生與發展
第二節 研學旅行的內涵
第二章 研學旅行執業人的職業素養
節 相關概念界定
第二節 研學旅行執業人的職業道德素養
第三節 研學旅行執業人的知識素養
第四節 研學旅行執業人的技能與能力素養
技能篇
第三章 研學旅行活動課程研發
節 研學旅行活動課程資源概述
第二節 研學旅行活動課程研發的指導思想和基本原則
第三節 研學旅行活動課程的基本構成要素
第四節 研學旅行活動課程研發步驟
第五節 研學旅行手冊
第四章 研學旅行操作實務
節 中國小校研學旅行操作實務
第二節 社會服務單位研學旅行操作實務
第三節 基地（營地）研學旅行操作實務
第五章 研學旅行評價
節 研學旅行評價的重要性
第二節 研學旅行對學生進行評價的基本原則
第三節 研學旅行中對學生進行評價的標準和方法
第四節 研學旅行服務質量評價
第六章 研學旅行安全保障
節 研學旅行安全概述
第二節 研學旅行安全管理
第三節 研學旅行突發事件及防範應對
第四節 研學旅行危機公關
案例篇
第七章 研學旅行經典案例分享
節 研學旅行指導師如何迅速把握學生心理特點並“對症下藥”
第二節 在研學旅行過程中遇到惡劣天氣如何處理
第三節 入住酒店後如何管控學生的外賣訂餐
第四節 餐廳也是“大課堂”
第五節 行在“細微小節”處，升在“潛移默化”中
第六節 面對餐飲浪費現象的“快、準、穩、升”
第七節 從實際出發，切勿盲從經驗
第八節 高速公路遭遇道路塌方、出口方向臨時封閉的情況處理
第九節 切莫讓“旅遊行程”替代“活動課程”
第十節 “衝動是魔鬼”，管理好情緒就是為安全“積福”
第十一節 從愛哭到自信，彰顯研學旅行中的哪些信號
第十二節 研學旅行如何實現“食安”
第十三節 發現亮點，激發潛能，成就人生
參考文獻
