基本介紹 中文名：石髓羹拼音：shí suǐ gēng注音：ㄕㄧˊ ㄙㄨㄟˇ ㄍㄥ出處： 《東京夢華錄·食店》 石髓羹宋 代菜餚名。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“大凡食店，大者謂之‘分茶’，則有頭羹、石髓羹……寄爐面飯之類。”
