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- 石頭門坎
石頭門坎,天津的素食小吃中,深受人們歡迎的當推石頭門坎素包,馳名全國做素包最早的老字號,至今已有100餘年的歷史。石頭門坎素包店原為清乾隆末年在宮南大街開業的真素園。因店主為防夏季雨水入店而在門口壘的一道門坎,而得“石頭門...
- 石頭門檻素包
主料:綠豆芽菜、自發粉輔料:麵筋、香乾(深色)、粉皮(卷)、香菇、木耳、竹筍(白,軟)香菜、腐乳(紅)材料都是1:1,香菇少一點發時間面要或軟些,和好後餳20分鐘材料切末,豆芽下開水焯純素餡不用蔥蒜,只放薑末,一大塊姜...
- 石頭門坎素包外賣點(遼寧路店)
石頭門坎素包外賣點(遼寧路店)是位於天津市遼寧路小吃街的包子店。餐館類型 包子 適宜家庭聚會、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 天津除了狗不理比較有名之外,石頭門坎的素包也是名聲在外。下了火車,來在這家石頭門坎素包店。他們家的...
- 石頭門坎素包店(南市食品街店)
石頭門坎素包店(南市食品街店)是一家家常菜餐館,位於天津和平區慎益大街南市食品街1區12號1-2樓。餐館簡介 “御賜”的店名,“百年”的招牌。素包那是“相當的有名”,“一屜六個”,可以“半屜起點”,每個素包都很有“料...
- 石頭門坎素包店(津門故里店)
石頭門坎素包店(津門故里店)餐館類型 餐館 餐館簡介 特色服務:提供線上選單。地址 河西區津門故里
- 石頭門坎素包外賣點(慎益大街店)
石頭門坎素包外賣點(慎益大街店)是一家包子鋪,位於天津和平區慎益大街南市食品街1區12號1樓外賣視窗。餐館類型 包子 適宜家庭聚會、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務:有送餐,有最低消費,提供線上選單,是老字號。推薦菜 ...
- 陳傻子包子
陳傻子包子是老少皆宜的食物 一說起天津的包子,那傳統可就多了去了,且不說名揚天下的狗不理包子,什麼陳傻子肉皮包、石頭門檻素包、西北角清真牛肉包等等都是老津門人常念叨的。其實,一個常見的包子,要做出那么多的花樣兒,還得...
- 天津菜
到了民國初年,津門先後有菜羹香、蔬香館、素香齋、六味齋、常素園、石頭門檻等10餘家素菜館問世,20世紀30年代初,為天津素菜館的最興旺時期。 津門素食中還有著名的石頭門檻素包。素包店原是當年的“真素園”,因每遇大雨,水泄不...