石頭記海派石鍋位於上海市,餐館類型是中餐館。
基本介紹
- 餐館名稱:石頭記海派石鍋
- 地區:上海市
- 人均價格:58
- 營業時間:中午11:00-晚上10:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
中餐館
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
石頭記海派石鍋採用天然大理石中的木紋石,經烤箱加溫到兩百多至三百度之間,和食物在高溫作用下能釋放出多種人體需要的微量元素。現有石鍋菜式近三十種。行政總廚吳國堯在綠波廊學藝,曾任錦滄文華副廚師長。石鍋菜式源自三國,經名廚吳國堯先生改良,石頭記餐廳自創海派石鍋,極富特色。除石鍋外,還有本幫菜、海派菜、河海鮮、川湘菜等兩百多道菜式,為了保證口味及食品安全,除了採用自拆蟹粉外,甚至還不惜工本,自己製作豆腐、魚麵筋、魚丸、餛燉、春卷等。並且全部選用優質原瓶進口紅酒,飲料啤酒也很有特色。石頭記餐廳還提供免費無線上網,免費停車,店內還有名人字畫。
特色服務:可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有夜宵,有wifi。
推薦菜
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蟹粉自製豆腐 | 秋林格瓦斯 | 地主過年 |
老上海熏魚 | 孔雀開屏魚 | 茄子 |
椒鹽九肚魚 | 海味乾撈粉 | 金桂豌豆方 |
泰椒金菇蛙 | 柚香元寶蝦 | 麻香拌苦菊 |
糖醋寸金骨 | 四喜烤麩 | 椒鹽水蛇 |
擔擔麵 | 時令蔬菜 | 肉餅倒篤紅膏蟹 |
麻香苦菊菜 | 清蒸鯧魚 | 蛇肉 |
香辣螺絲 | 十三香小龍蝦 |
地址
上海市虹口區廣靈二路277號天虹商業廣場4層