一年生小草本。莖多分枝，高5-20厘米，匍匐狀，微被蛛絲狀毛或無毛。葉互生，楔狀倒披針形，長7-18毫米，頂端鈍，基部楔形，邊緣有少數鋸齒，無毛或背面微被蛛絲狀毛，花果期6-10月。
本種即中草藥“鵝不食草”，能通竅散寒、祛風利濕，散瘀消腫，主治鼻炎、跌打損傷等症。
基本介紹
- 中文名：石胡荽
- 拼音：shi hu sui
- 學名：鵝不食草
- 功能主治：鼻炎、跌打損傷等症
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性味功能
辛，溫、無毒。通竅散寒，祛風利濕，散瘀消腫。
功能主治
傷風感冒，急、慢性鼻炎，慢性支氣管炎，瘧疾，跌打損傷，風濕痹痛，蛔蟲性腸梗阻，毒蛇咬傷。
臨床套用
1.治療瘧疾：將石胡荽製成注射劑(每毫升含生藥2g)，在發作前2小時注射1次，連用3日。每次劑量：1-3歲2ml，4-8歲3ml，9-14歲4ml，15歲以上5ml。觀察各型瘧疾現症病人187例，經1-3次用藥，痊癒175例(93.6%)。與氯喹、伯喹對照組相比，療效無顯著差別。治療中有3例注射後發生噁心和輕度嘔吐，停藥後自行消失。
2.治療百日咳：據300餘例的觀察，治癒率一般在90%左右。大都在用藥後24小時內典型痙咳開始減輕。治癒時間，短者3-6天，長者10-15天。
製劑及劑量：
2.1.取鮮品5兩，製成煎液500ml，再加入等量糖漿。按患兒年齡大小，每日用20-40ml，4次分服。
2.2.取鮮生藥1斤，製成煎液500ml，再加入糖漿至1000ml。1-4歲3-10ml，5-8歲11-20ml。每日3次。
2.3.取全草1500g，製成蒸餾液500ml，再和入等量糖漿。1-5歲5-10ml，5歲以上15ml，日服3-4次。
3.治療軟組織損傷：將鵝不食草研成粉末，成人每次用2-3錢(小兒減半)，以黃酒6-8兩(不飲酒者用酒水各半)、紅糖1-2兩同煮(沸後密蓋勿令泄氣)，過濾後溫服；藥渣趁熱敷於患部。亦可用粉劑每日3-6g，或以鮮草1-2兩搗汁，分3次以溫酒沖服。治療胸、背、腰部等軟組織損傷(包括跌傷、打傷、挫傷、扭傷等)，均有效。據數十例觀察，大多於用藥後1-2天痊癒。除胃痛患者服酒煮劑後間有疼痛外，一般無副作用。亦有將鮮石胡荽製成注射劑(每1500g鮮藥製成500ml)作穴位注射，治療關節扭傷、腰肌勞損、風濕疼痛等症，觀察94例，痊癒31例，好轉60例，有效率達97%。用法：於痛點或循經取穴注射，每次0.2-0.5ml，隔日1次，一般3-5次為一療程。
4.治療鼻炎：包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、變態反應性鼻炎等。大多數病例用藥後頭痛、鼻塞等症狀消失或減輕。用法：將鵝不食草研成細粉吸入鼻孔，每日數次；或用棉花浸濕擰乾後，包藥粉少許，捲成細條塞鼻，20-3O分鐘後取出，每日1次；或製成油膏紗條，放置鼻腔內，1小時後取出。用藥後除初起有噴嚏、流淚與流鼻涕外，余無不良反應。
驗方參考
1、痰喘。用石胡荽左楊汁，和酒服。
3、塞鼻治翳。治法總結為詩歌一首：赤眼之餘翳忽生，草中鵝不食為名，塞入鼻內頻頻換，三日之間復舊明。
4、牙痛。用棉裹鵝不食草，懷乾研末，嗅入與牙痛同側的鼻孔中。
5、一切腫毒。用石胡荽一把、穿山甲（澆存性）七分、當歸尾三錢，共搗爛，加酒一碗，絞汁服，以渣敷患處。
6、濕毒脛瘡。夏季採石胡荽，曬收為末，每取末五錢、汞粉五分，加桐油調成膏。先以茶洗淨患處，然後貼膏包好。將有黃水流出。五、六日病癒。
7、脾寒瘧疾。用石胡荽一把，搗取汁半碗，加酒半碗服下，甚效。
8、痔瘡腫痛。用石胡荽搗爛敷貼。
①治傷風頭痛、鼻塞，目翳: 鵝不食草(鮮或乾均可)搓揉，嗅其氣，即打噴嚏，每日二次。(《貴陽民間藥草》)
②治寒痰GOU喘: 野園荽研汁和酒服。 (《瀕湖集簡方》)
③治腦漏:鮮石胡荽搗爛，塞鼻孔內。(《浙江民間草藥》)
④治單雙喉蛾: 鵝不食草一兩，糯米一兩。將鵝不食草搗爛，取汁浸糯米磨漿，給患者徐徐含咽。 (《廣西民間常用草藥》)
⑤治目病腫脹紅赤，昏暗羞明，隱澀疼痛，風癢，鼻塞，頭痛，腦酸，外翳攀睛，眵淚稠粘: 鵝不食草二錢，青黛一錢，川芎一錢。為細末，先噙水滿口，每用米許XIU入鼻內，以淚出為度。不拘時候。 (《原機啟微》GOU鼻碧雲散)
⑥治胬肉攀睛: 鮮鵝不食草二兩。搗爛，取汁煮沸澄清，加梅片一分調勻，點入眼內。 (《廣西民間常用草藥》)
⑦治脾寒瘧疾: 石胡荽一把，杵汁半碗，入酒半碗，和服。(《瀕湖集簡方》)
⑧治間日瘧及三日瘧: 鮮鵝不食草，捻成團，填鼻內，初感有噴嚏，宜稍忍耐，過一夜，效。 (《現代實用中藥》)
⑨治阿米巴痢疾: 石胡荽、烏韭根各五錢。水煎服，每日一劑；血多者加仙鶴草五錢。 (《江西草藥》)
⑩治疳積腹瀉:鮮石胡荽三錢。水煎服。(《湖南藥物志》)
(11)治癒症腹痛:球子草花序搗碎，以鼻聞之，使打嚏。(《浙江民間草藥》)
12)治濕毒脛瘡: 野園荽(夏月採取，曬乾為末)每以五錢，汞粉五分，桐油調作隔紙膏，周圍縫定， 以茶洗淨，縛上膏藥，黃水出。(《簡便單方》)
(13)治腫毒: 野園荽一把，穿山甲(燒存性)七分，當歸尾三錢。搗爛入酒一碗，絞計服，以渣敷之。 (《瀕湖集簡方》)
(14)治痔瘡腫痛: 石胡荽搗貼之。 (《瀕湖集簡方》)
(15)治牛皮癬: 鵝不食草搗塗。 (《貴陽民間藥草》)
(16)治蛇傷: 鮮石胡荽搗爛，外敷傷部。 (《泉州本草》)
(17)治跌打腫痛: 鵝不食草適量，搗爛，炒熱，敷患處。(《廣西民間常用草藥》)
(18)治雞眼: 先將雞眼厚皮削平， 用鮮石胡荽搗爛包敷患處，三至五天取下。 (《浙江民間常用草藥》)
各家論述
1.《綱目》：鵝中食草，上達頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉；內達肺經而治GOUHE、痰瘧，散瘡腫；其除翳之功，尤顯神妙。按倪惟德《原機啟微集》云：治目翳鼻，碧雲散用鵝不食草解毒為君，青黛去熱為佐，川草之辛破留除邪為使，升透之藥也。大抵如開鍋蓋法，常欲邪毒不閉，令有出路。然力小而銳，宜常以聚其力，凡目中諸病，皆可用之，生更神。
2.《本草匯言》：石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛熏，其性升散，能通肺經，上達頭腦，故主GOUHE痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，並頭中寒邪、頭風腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。
3.《本草拾遺》：去目翳，LU塞鼻中，翳膜自落。
4.《四聲本草》：通鼻氣，利九竅，吐風痰。
5.《綱目》：解毒，明日，散目赤腫、雲翳，耳聾，頭痛腦酸，治痰瘧GUHE，鼻塞不通，塞鼻癟自落，又散瘡腫。
6.《生草藥性備要》：理跌打折骨，止痛消腫。
7.《醫林篆要》：通郁，去寒，藏瘧，止痢。 以乾未搐鼻，可發嚏去寒郁。
8.《植物名實圖考》：治痧症。
9.《廣西藥植圖志》：治疳積。
10.《廣西中藥志》：治喉毒。
11.《廣東中藥》Ⅱ：治百日咳。
12. 廣州部隊《常用中草藥手冊》：治風濕性腰腿痛。
【採收與儲藏】9-11月花開時採收，鮮用或曬乾。
【分布與採集】：生於田野、路旁濕地、園邊等草地上。全草，全年可采，洗淨鮮用或陰乾備用。
