石紀友

石紀友，中國烹飪大師、法國國際美食會（遠東區分會大中華區）會員、榮獲法國國際美食會榮譽之星金獎、世界奧古斯名廚美食會會員、遼寧省烹飪協會常務理事、遼寧飯店十佳行政總廚、瀋陽北約客維景國際大酒店行政總廚。

基本介紹

• 中文名：石紀友
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 職業：烹飪師

名廚檔案

成就榮譽

1995年被遼寧省勞動局認定為中國高級烹飪師。

2002年10月受遼寧電視台邀請，在食全食美欄目中進行新菜品的製作演示。

2003年被中國飯店協會認定為中國名師。

2002年12月被推選為“瀋陽飯店協會”副秘書長。 2003年6月參加了香格里拉集團全新菜的編寫及製作。 2003年參加了奔騰大師主編的《遼寧創新菜》一書的編寫及製作近百餘部書籍

社會榮譽

1975年參加工作，師從著名烹飪大師張奔騰先生。精通：遼菜。旁通：川、粵、魯、淮揚等菜系。

2009年榮獲遼寧飯店十佳“行政總廚”。

2010年——至今：擔任瀋陽北約客維景國際大酒店，行政總廚。

2013年在遼寧春晚倒計時，黃金時段11:30烹製菜餚奉獻給廣大觀眾（火龍千島蝦）。

遼寧衛視